Kue Apem Kukus.
Lagi mencari ide resep kue apem kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue apem kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue apem kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Apem Kukus menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Apem Kukus:
- Gunakan 100 gram tape pilih yg lembek, buang sumbunya lalu haluskan.
- Gunakan 150 gram tepung beras.
- Siapkan 30 gram tepung terigu.
- Siapkan 275 gram santan (santan instan + air).
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt ragi instan.
- Ambil Secukupnya pewarna makanan sesuai selera.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi kebuli kambing yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kue Apem Kukus:
- Masak santan, gula pasir dan garam, sisihkan dahulu sampai hangat.
- Campur tape, tepung beras dan terigu aduk rata tuangi santan sedikit demi sedikit aduk sampai rata dan adonan halus.
- Terakhir masukan ragi instan aduk rata diamkan 1 jam tutup dengan serbet sampai berbuih.
- Bagi adonan menjadi bbrp bagian lalu beri pewarna.
- Oles cetakan dengan minyak tipis2 aja, isi dipinggir2 dan tengah cetakan dengan adonan lalu kukus selama 7 menit isi dengan adonan warna berbeda lalu kukus selama 15-20 menit, tutup dandang dibungkus dengan serbet ya.
- Setelah matang angkat tunggu hangat keluarkan dari cetakan.
- Simpan dalam wadah tertutup.
- Berasa bgt tapenya mantabb, selamat mencoba 😍.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Apem Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :