Sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing). Sup kambing or sop kambing is a Southeast Asian mutton soup, commonly found in Brunei Darussalam, Indonesia, Malaysia, Singapore. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Lezat banget ini sate klatak, tengkleng & tongseng kepala kambing

Bumbu rempah serta cara pembuatan sop kambing sebenarnya sama seperti sop sapi. Tetapi, biasanya banyak orang yang malas memasak sop kambing. Alasannya tidak lain adalah karena bau kambing yang masih terasa.

Anda sedang mencari ide resep sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sup kambing or sop kambing is a Southeast Asian mutton soup, commonly found in Brunei Darussalam, Indonesia, Malaysia, Singapore. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger, candlenut and lime leaf, its broth is yellowish in colour. Lezat banget ini sate klatak, tengkleng & tongseng kepala kambing

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing) memakai 24 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing):

1. Ambil 500 gr daging kambing.
2. Sediakan 500 gr tulang kambing.
3. Sediakan 10 siung Bawang merah.
4. Siapkan 10 siung Bawang putih.
5. Ambil 1 bh bawang bombay.
6. Siapkan 1 bks lada bubuk.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Ambil 1 sdt jinten.
9. Sediakan secukupnya Kayu manis.
10. Gunakan Bunga lawang secukupnya.
11. Sediakan secukupnya Kapulaga.
12. Sediakan Secukupnya pala.
13. Ambil 2 bks penyedap rasa.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Gunakan Minyak goreng.
16. Sediakan Air.
17. Gunakan Bahan pelengkap:.
18. Sediakan 3 bh Wortel.
19. Sediakan 2 bh tomat.
20. Siapkan Daun seledri.
21. Sediakan Bawang pre.
22. Ambil Bawang goreng.
23. Siapkan Jeruk nipis.
24. Ambil Sambel.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udang Saos Padang yang Lezat Tips Anti Gagal

Sop kambing Jakarta memang sudah jadi kuliner legendaris yang dicari banyak orang. Mulai dari para turis sampai warga Jakarta sendiri. Rasa sop kambing ini memang unik dan bikin kangen, setiap tempat makan pasti punya resep sop kambing berbeda yang tentu saja punya ciri khas tersendiri. Sop kambing merupakan salah satu hidangan dengan rasa yang lezat yang cukup mudah ditemukan di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing):

1. Rebus daging kambing dan tulang kambing.biarkan daging empuk.buang air.tiriskan.
2. Haluskan bawang merah bawang putih, pala dan jinten..
3. Masak air secukupnya hingga mendidih.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum..
5. Jika air sudah mendidih masukkan daging dan bumbu yang sudah ditumis..
6. Tambahkan irisan bawang bombay, kapulaga,bunga lawang dan kayu manis serta jahe yang sudah digeprek..
7. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya.koreksi rasa.
8. Tunggu sejenak hingga sop kambing matang.matikan kompor.
9. Rebus wortel dan kentang (option untuk sayuran sesuai selera saja).sayur sebaiknya direbus terpisah dengan daging kambing.agar sayuran tetap fresh.karena sop kambing akan sering dipanaskan kalau mau dimakan agar tidak bergajih..
10. Tata sop dan sayuran dimangkok saji.tambahkan irisan tomat dan seledri serta bawang pre.tambahkan juga taburan bawang goreng..
11. Santap sop kambing dengan sedikit perasan jeruk nipis dan sambal..
12. Untuk cara pembuatan sambal: rebus cabe rawit dan bawang putih kemudian haluskan.
13. Sop kambing siap disajikan.
14. Selamat mencoba 💜💜💜.

Jenis masakan berkuah ini dibuat menggunakan bahan berupa kambing, seledri, tomat, daun bawang, kemiri, jahe dan daun jeruk. Lihat juga resep Sop iga kambing madura enak lainnya. Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang banyak ditemukan di Indonesia. Siapa sih yang bisa menolak kelezatan sup kambing? Rasanya begitu lezat berkat perpaduan berbagai jenis rempah, kaldu kambing, kayu manis, kapulaga, dan sebagainya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kambing lezat (sop kambing/sop tulang kambing) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :