Donat Labu Kuning. Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Rasa yang dihasilkan pun lebih enak dan empuk karena kandungan labunya yang manis. Cara Membuat Donat dari Labu kuning: Campur tepung terigu protein sedang, terigu protein tinggi, l gula, abu kukus, ragi dan telur. Uleni serta tuang air sedikit sedikit.
Sedang mencari inspirasi resep donat labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Donat Labu Kuning - Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Labu Kuning memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Labu Kuning:
- Sediakan Bahan Biang :.
- Gunakan 2 sdt ragi instan (fermipan).
- Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuaikan selera).
- Gunakan 2 sdm terigu protein tinggi.
- Sediakan 200 ml air hangat kuku.
- Sediakan Bahan Lainnya :.
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Gunakan 100 gr labu kuning kukus, haluskan.
- Ambil 1 kuning telur ayam (pilih telur ukuran besar).
- Sediakan 45 gr margarin leleh, diamkan suhu ruang.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan Sedikit garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pizza homemade yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan garam dan mentega, kemudian uleni hingga kalis dan elastis. Pipihkan adonan dan bentuk menjadi seperti donat pada umumnya. Goreng donat labu kuning sampai matang. Siapkan wajan cekung di atas kompor, tuang pula cukup banyak minyak ke dalamnya.
Langkah-langkah membuat Donat Labu Kuning:
- Campur bahan biang, tuang air hangat kuku lalu aduk pelan sampai semua tercampur. Tunggu sampai berbuih. Kurleb 10-15 menit..
- Campur setengah takaran terigu, bahan biang & labu kukus. Aduk dg tangan, masukkan margarin, telur, dan susu. Aduk lagi, lanjut masukkan sisa terigu. Uleni sampai kalis dan elastis..
- Tutup dengan plastik wrap atau kain lembab. Proofing selama 40 menit..
- Jika adonan sudah mengembang, kempiskan, lalu ambil sedikit atau sekitar 10 gr, bentuk bulat, atau sesuaikan dengan selera..
- Taburi loyang dg terigu agar donat tdk lengket. Proofing lagi 10 menit. Lubangi tengahnya, lalu goreng sekali di masing2 sisi..
- Beri toping saat donat sudah dingin. Sajikan. Happy cooking ❤❤.
Jika sudah panas, goreng donat sampai menjadi kuning kecokelatan dan matang. Donat ini saya buat karena Memanfaatkan sisa labu kuning yang saya beli untuk plating bareng di @aop_indonesia. sayang kan masih banyak kalau ngga di masak. Tips membuat donat: ️Pastikan ragi masih aktif ️Agar keluar white ring nya uleni adonan sampai kalis. Saking gedenya jd bingung mau dibikin apa selain kolak. Campur bahan biang, tuang air hangat kuku lalu aduk pelan sampai semua tercampur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :