Mie Kocok ala Rumahan. Lihat juga resep Mie Kocok Bandung enak lainnya. Bagi yang belum pernah mencicipi mie kocok, sajian ini merupakan hidangan mie dengan citarasa kaldu sapi yang gurih. Lihat juga resep Mie kocok kaki sapi yumiiii (Bandung punya💕) enak lainnya.

Karena proses memasaknya, mie ini dinamakan mie kocok, Mie koba. Mungkin kalian cukup bingung sama kuahnya yang berwarna coklat kental. Istilah kuliner ini dinamakan dengan mie kocok karena dalam proses memasak mie dan taoge ini dikocok pada wadah logam terdapat bolongan di wadahnya sambil dicelupkan ke dalam air yang panas sampai tekstur mie dan taouge nya layu.

Sedang mencari inspirasi resep mie kocok ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Mie Kocok Bandung enak lainnya. Bagi yang belum pernah mencicipi mie kocok, sajian ini merupakan hidangan mie dengan citarasa kaldu sapi yang gurih. Lihat juga resep Mie kocok kaki sapi yumiiii (Bandung punya💕) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kocok ala rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kocok ala Rumahan menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Kocok ala Rumahan:

1. Siapkan 1/2 Kikil Sapi.
2. Siapkan 1/4 Toge.
3. Gunakan 1 Bks Mie (aku pake burung dara).
4. Siapkan 1 Tangkai Daun Bawang.
5. Gunakan 2 Tangkai Daun Seledri (Sisakan potong kecil buat di mangkok).
6. Sediakan Cabe Rawit (Haluskan untuk sambalnya).
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Ambil 2 Siung Bawang Putih.
9. Gunakan 1/2 Ruas Jahe.
10. Siapkan 2 Btr Kemiri.
11. Sediakan Bumbu tambahan :.
12. Gunakan 2 sdt Garam.
13. Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt Merica.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sosis Asam Manis Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Mie siap di olah dengan berbagai bumbu dan selera. Membuat Olahan Ayam Untuk Mie Ayam Enak Ala Rumahan. Siapkan panci, rebus mie telur dengan air mendidih. Jika sudah matang angkat mie saring dan tiriskan.

Cara menyiapkan Mie Kocok ala Rumahan:

1. Rebus Kikil sampai empuk lalu potong2 kecil dadu dan buang air rebusannya.
2. Cuci toge lalu tiriskan.
3. Rebus mie sebentar lalu tiriskan. Dan simpan di wadah bersama toge.
4. Didihkan air kembali. Setelah mendidih masukkan kikil sampai empuk.
5. Bumbu yang dihaluskan tadi masukkan ke dalam air rebusan kikil agar meresap beserta bumbu tambahan.
6. Jangan lupa masukkan daun bawang dan seledri agar harum.
7. Haluskan cabe rawit lalu dimasak sebentar memakai air.
8. Lalu sajikan menggunakan mangkok..mie kocok siap dinikmati.
9. Jangan lupa tambahkan kecap dan jeruk limao.

Kemudian haluskan bumbu kemiri dan bawang putih. Lalu tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam goreng yang sudah disuwir-suwir. Dan masukkan telur yang sudah di kocok kemudian orak arik telur. Setelah itu masukkan irisan kol, seledri, sawi, daun. Bosan dengan menu mie rumahan yang itu-itu saja?

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kocok ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :