Soto Ayam Kuah Kuning.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Sediakan 125 gran ayam fillet.
2. Ambil 1 bh kentang.
3. Siapkan 20 gram bihun.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Sediakan 1/2 sdt minyak goreng.
6. Gunakan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Ambil 1 sdt lada.
12. Siapkan 1 batang serai.
13. Ambil 1 ruas lengkuas.
14. Ambil 1 ruas jahe.
15. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
16. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
17. Siapkan 1 sachet santan uk 65 ml.
18. Ambil 500 ml air.
19. Sediakan 1/2 sdt garam.
20. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
21. Ambil 1/2 lbr daun bawang.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu tape mini yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Rebus ayam bersama 500 ml air sekitar 20 menit, lalu dinginkan, suwir-suwir ayam dan pisahkan air kaldu, sisihkan..
2. Kupas kentang, potong ukuran dadu lalu goreng, sisihkan..
3. Masak 100 ml air hingga panas, lalu rendam bihun sekitar 2-3 menit, saring aduk dengan 1 sdt minyak goreng, sisihkan..
4. Bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunit, ketumbar bubuk dan lada..
5. Bumbu Geprek : serai, jahe, lengkuas dan sobek daun jeruk..
6. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu geprek sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai minyak kering..
7. Tambahkan air 500 ml, aduk sampai rata lalu tunggu sampai mendidih..
8. Setelah mendidih masukkan santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, lalu masukkan ayam suwir, garam dan kaldu jamur, masak sampai matang..
9. Siapkan mangkuk saji, isi bihun dan kentang goreng, lalu tambahkan kuah dan ayam suwir, taburi dengan irisan daun bawang..
10. Selamat mencoba, ditunggu RECOOKnya 💃.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :