Opor ayam kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kampung memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil Bumbu halus:.
3. Ambil 10 bawang merah.
4. Gunakan 5 bawang putih.
5. Siapkan 3 kemiri sangrai.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Gunakan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
9. Sediakan Bumbu cemplung:.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Ambil 2 batang sere.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
14. Gunakan 2 bungkus santan instan.
15. Gunakan Bumbu perasa:.
16. Siapkan Garam,gula merah,kaldu rasa Ayam.
17. Gunakan Bumbu rebus ayam.
18. Sediakan 1 ruas jahe.
19. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
20. Ambil 3 siung bawang putih.
21. Ambil 1 sdt Garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asam kepala patin yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kampung:

1. Potong 2 ayam rebus sebentar buang air nya lalu rebus lagi dengan bumbu rebusan(jahe,bawang putih,bubuk kunyit,garam) sampai mateng angkat sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus lalu di tumis dengan sedikit minyak masukkan bumbu cemplung tumis sampai harum masukkan air biarkan mendidih masukkan ayam masukkan garam gula merah dan kaldu jamur cek rasa masukkan santan aduk2 siap untuk di hidangkan.

Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna. Tuangkan air santan, tambahkan gula dan garam secukupnya.setelah matang angkat. Sajikan sebagai menu makan siang atau malam. Selamat mencoba resep opor ayam kampung diatas, semoga sukses. Artikel selanjutnya : resep opor ayam kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :