Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan). Resep Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan). Halo teman-teman semua. kali ini aku mau share salah satu resep "camilan berat" favorit keluargaku (especially ibuk 😍). Kori Assalamualaikum Kali ini nyoba peruntungan bikin bolen, terima kasih mbak rin @mrskori_ resepnya, akhirnya bisa bikin bolen sendiri 🥰🙏 Resep asli :.

Balik lagi ke bolen pisang, jangan khawatir…emak-emak masih bisa membuat bolen pisang yang ekonomis dan tetap enak walaupun tanpa korsvet. Walaupun tidak serenyah yang asli, tapi cemilan untuk keluarga menjadi lebih bervariasi lah. Malahan resep ekonomisnya ini bisa dipakai untuk jualan loh.

Lagi mencari inspirasi resep bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan). Halo teman-teman semua. kali ini aku mau share salah satu resep "camilan berat" favorit keluargaku (especially ibuk 😍). Kori Assalamualaikum Kali ini nyoba peruntungan bikin bolen, terima kasih mbak rin @mrskori_ resepnya, akhirnya bisa bikin bolen sendiri 🥰🙏 Resep asli :.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan) menggunakan 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan):

1. Gunakan Bahan A:.
2. Sediakan 200 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
3. Ambil 30 gram gula halus.
4. Siapkan 70-80 ml air matang.
5. Gunakan 75 gram margarin/butter (sy pakai 50 gr blueband & 25 gr Orchid).
6. Sediakan Bahan B:.
7. Gunakan 100 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
8. Gunakan 1 sdm minyak sayur.
9. Ambil 75 gram margarin/butter (sy pakai 50 gr blueband & 25 gr Orchid).
10. Gunakan Bahan Isian:.
11. Siapkan 3-4 buah pisang (pisang raja).
12. Gunakan 1 sdm margarin (Blueband).
13. Ambil 50 gram meises (Ceres).
14. Sediakan 50 gram keju cheddar potong kecil2 memanjang (Kraft).
15. Sediakan Bahan Olesan/Topping.
16. Sediakan 1 butir kuning telur.
17. Siapkan (bisa juga ditambah meises atau keju parut).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Udang saus padang ala2 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lumayan toh…saiyya pernah beli bolen pisang. Punya pisang tanduk, bosen klu di goreng mulu. coba bikin yg agak sedikit ribet hehe. Lihat juga resep Pisang Bolen Bandung enak lainnya. Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak.

Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Tanpa Korsvet (Ide Jualan):

1. Bahan Isian: Kupas pisang, lalu panggang di atas pan menggunakan 1 sdm margarin sampai agak layu dan keluar kayak 'air madu' gitu. Aku rekomendasikan pakai pisang raja ya biar rasanya legit manis. Tapi kalau ga ada, bisa pakai pisang apa aja boleh kok. Setelah itu potong masing2 jadi 3 atau 4 bagian (disesuaikan besarnya pisang). Sisihkan dulu....
2. Campur bahan A jadi 1. Uleni hingga kalis (tidak harus kalis elastis kok). Bulatkan, lalu diamkan minimal 15 menit. Biasanya saya diamkan sampai 1 jam. Setelah didiamkan, adonan jadi mulus dan elastis mudah dibentuk..
3. Campur bahan B jadi satu. Uleni, bulatkan. Diamkan 10 menit..
4. Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 16 bagian, bulatkan. Kalau mau hasil lebih kecil, bisa dibagi jadi 20 bagian..
5. Ambil 1 buah adonan A, tekan-tekan dengan telapak tangan hingga pipih, letakkan 1 buah adonan B di atas, bungkus lalu bulatkan. (Lihat video). Lakukan hal yang sama untuk semua bagian adonan..
   
6. Lipatan Pertama: Ambil 1 bagian adonan, pipihkan dengan rolling pin, lipat tumpuk (lihat video). Selalu usahakan jangan sampai adonan B bocor/keliatan yaa, supaya hasli akhirnya nanti layer keliatan cantik. Jadi pipihkannya harus perlahan tapi pasti. Lakukan semuanya satu persatu..
   
7. Lipatan Kedua: Ambil satu buah adonan, posisikan bagian lipatan berada di bawah lalu pipihkan dengan rolling pin, lipat lagi. Lakukan hal yang sama untuk semua adonan..
   
8. Lipatan Ketiga: Ambil satu buah adonan, posisikan bagian lipatan ada di atas, pipihkan dengan rolling pin, lalu lipat lagi. Setelah itu istirahatkan 15 menit supaya adonan lebih lentur dan mudah dibentuk..
   
9. Ambil 1 buah adonan, pipihkan dengan rolling pin. Usahakan bagian tengah agak tebal dan pinggirnya tipis. Isi dengan bahan isian (pisang, keju, meises). Lipat kanan kiri, atas bawah. Pastikan lipatan harus rapat supaya isian tidak bocor keluar. (Lihat video).
   
10. Oven dengan suhu 180 DC api atas bawah selama 25 menit sampai 90% matang. Settingan suhu dan durasi bisa desuaikan dengan oven masing-masing yaa..
11. Keluarkan loyang dari oven, olesi permukaan bolen dengan kuning telur. Boleh ditambahi topping meises dan keju parut bila suka. Oven kembali sekitar 5-10 menit sampai kuning telurnya set dan agak kecoklatan (golden brown). Dinginkan, sajikan. Kalau untuk dijual, bisa dikemas dengan mika atau box. Selamat mencoba ;).
12. Rincian HPP: 300 gr tp. terigu Cakra: 3.000 30 gr gula halus: 500 80 ml air matang: Gratis aja 100 gr margarin Blueband: 2.700 50 gr butter Orchid: 6.000 1 sdm minyak sayur: 300 4 bh pisang raja: 6.000 1 btr kuning telur: 1.500 50 gr keju cheddar Kraft: 1.700 50 gr meises Ceres: 1.500 Kemasan (dus/mika 2 pcs): 4.000 HPP/resep: 27.200 (untuk 2 pack @ 10 atau 8 pcs) HPP/pack: 13.600 Harga jual: HPP + lain2 + laba yang diinginkan. Bahan bisa pakai merk lain, bebasss yaa 🤗 Happy baking!.

Nah semoga resep pisang bolen coklat toping keju tanpa korsvet ini bisa bermanfaat ya, silakan mencoba dan semoga cocok dengan selera ya. Seperti biasa, blogwalking pagi-pagi dan ketemu foto makanan, perut ini jadi keroncongan dan akhirnya cuma bisa menelan ludah. Lihat juga resep Bolen Pisang (Ide Jualan) enak lainnya. Bismillaahirrahmaanirrahiim.kali ini saya mau share bikin bolen pisang cokelat + tips dan triknya biar gak gagal ya. intinya adalah jgn sampai adonan kulitn. Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Korsvet : Campurkan semua bahan A yang terdiri dari tepung terigu, blue band cake and cookie dan minyak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolen pisang tanpa korsvet (ide jualan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :