Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Macam Mana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Opor Ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Opor Ayam Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:

  1. Gunakan 1 ekor ayam, potong selera cuci bersih.
  2. Sediakan 1 batang serai.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  5. Ambil Seeuas lengkuas.
  6. Ambil 1 sdt lada bubuk.
  7. Sediakan 200 ml santan kekentlan sedang / selera aja.
  8. Siapkan 1 sdm garam / sesuai selera.
  9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Ambil 1 sdm gula pasir / sesuai selera.
  11. Ambil 2 sdm bumbu kuning (lihat resep).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Udang Rebon tumis kering yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cook it in a low heat. Preparation In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water. Indonesian chicken curry is based on an aromatic combination of coconut milk and numerous spices such as lemongrass, tamarind, cinnamon, galangal, palm sugar, coriander, garlic, and shallots.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam:

  1. Tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan kering..
  2. Dalam panci, masukkan ayam dan secukupnya air agar ayam terendam, tuang bumbunya... Masak hingga mendidih dan beri, gula, garam dan kaldu tes rasa. Tutup pnci masak hingga ayam hampir empuk..
  3. Tambahkan santan, aduk rata masak hingga santan mendidih, bumbu meresap dan ayam empuk. sajikan..

The dish is typically prepared with bone-in pieces such as thighs or drumsticks, or sometimes even a whole chicken that is cut into pieces.. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Chicken Yakiniku ala Hokben yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Cara Mudah Membuat Resep Nastar Lumer / tarlum yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam geprek sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Saus Jeruk (Orange Crispy Chicken) yang Enak Banget Tips Anti Gagal