Tengkleng kambing manis. Selain enak, tengkleng kambing manis juga mengandung gizi yang cukup baik untuk menunjang kesehatan keluarga anda. Tidak heran apabila tengkleng kambing sangat populer di Indonesia. Bagi orang-orang yang memang hobi menyantap daging kambing tentu saja tengkleng sudah sangat familiar bagi mereka dan bahkan bisa jadi mereka sangat memfavoritkan olahan tengkleng kambing.

Itulah resep tengkleng kambing yang enak dan sedap yang bisa Mamikos share kepada kalian semua. Yuk, coba bikin tengkleng kambing manis ini sendiri di rumah. Pasalnya, ketiga hidangan ini sekilas memang mirip.

Lagi mencari inspirasi resep tengkleng kambing manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng kambing manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng kambing manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tengkleng kambing manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Selain enak, tengkleng kambing manis juga mengandung gizi yang cukup baik untuk menunjang kesehatan keluarga anda. Tidak heran apabila tengkleng kambing sangat populer di Indonesia. Bagi orang-orang yang memang hobi menyantap daging kambing tentu saja tengkleng sudah sangat familiar bagi mereka dan bahkan bisa jadi mereka sangat memfavoritkan olahan tengkleng kambing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tengkleng kambing manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tengkleng kambing manis memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tengkleng kambing manis:

1. Ambil 500 gr Iga kambing.
2. Ambil 1 ruas sereh geprek.
3. Sediakan 1 jari lengkuas geprek.
4. Ambil 3 lbr daun jeruk.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Gunakan 7 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 buah cabe merah(resep asli gak pake).
9. Siapkan 1 buah bungapekak.
10. Siapkan 1/4 sdt jintan.
11. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
12. Ambil 2 buah kapulaga.
13. Sediakan Secukupnya Gula garam kecap.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Balado terong udang kentang 😂 yang Enak Tips Anti Gagal

Tengkleng kambing merupakan hidangan sejenis sup khas Solo, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari bagian kaki, tulang, serta jeroan kambing. Dengan menambahkan bumbu dan rempah pilihan, jadilah semangkuk tengkleng yang nikmat! Nah biar nggak bingung lagi, baca tulisan ini sampai tuntas ya, Bun.

Cara membuat Tengkleng kambing manis:

1. Potong2 daging. Iganya dibelah mengikuti tulangnya. Daging kambing JANGAN DICUCI. Tapi rebus sebentar lalu buang airnya. Ini akan membersihkan semua kotoran yg ada di daging..
2. Rebus daging dengan lengkuas, sereh dan daun jeruk. Ini akan mengusir aroma prengus kambing. Rebus sampai empuk.Saya pakai presto 20 menit..
3. Tumis bumbu halus, resep asli gak pake cabe merah. Saya pakai cabe supaya warnanya agak merah dan agak pedas..
4. Masukkan daging beserta airnya kedalam tumisan. Masukkan garam gula.sampai setengah menyusut. Terakhir kecap. Masak sampai berkaramel. Tes rasa..
5. Beneran enak banget. Lebih enak dr aslinya. Krn saya tambahin cabe merah jd rasanya manis sedikit pedas. Trus ada cabe rawit utuhnya. Kalau mau pedas tinggal gigit cabenya😊.

Cara membuat Tengkleng kambing pedas manis, resep. Potong daging kambing kecil-kecil (sesuai selera) Iris-iris semua bahan sesuai selera; Panaskan wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium bau harum lalu masukan daging kemudian masukan semua bahan kecuali daun bawang, kol dan tomat lalu tutup wajan biar empuk Bukan hanya daging kambing saja yang enak diolah jadi sate. Tulang iga, tulang paha, jeroan, kepala dan kaki kambing juga enak dibuat tengkleng. Sup kambing bening dengan kuah berempah. Memesan Tengkleng Kambing Di Bu Jito.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng kambing manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :