Tempe dages/dage/gembus goreng. Cara membuat tempe gembus, dage, menjes Vetrarini Leroy About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new. Quote: Padahal ada banyak jenis tempe yang berasal dari kacang-kacangan maupun ampas dari proses pembuatan tahu.
Sebagai makanan yang sering diolah jadi gorengan, Dage selama ini dianaktirikan.
Ia dikelompokkan sebagai makanan 'sampah' yang katanya nggak bergizi, sekelas dengan tempe bongkrek, tempe menjes, hingga gembus.
Teman-teman saya pernah sempat dilarang makan dage oleh orang tua mereka karena katanya nggak sehat.
Lagi mencari ide resep tempe dages/dage/gembus goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe dages/dage/gembus goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat tempe gembus, dage, menjes Vetrarini Leroy About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new. Quote: Padahal ada banyak jenis tempe yang berasal dari kacang-kacangan maupun ampas dari proses pembuatan tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe dages/dage/gembus goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe dages/dage/gembus goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe dages/dage/gembus goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe dages/dage/gembus goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe dages/dage/gembus goreng:
- Gunakan 3 bungkus kecil tempe dages.
- Ambil 2 batang daun bawang,iris sesuai selera.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Ambil bumbu dihaluskan:.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir bawang merah.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem Simple Enak yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Komposisi: dage, tepung beras, tepung mocaf, telur, garam, rempah-rempah, minyak goreng. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Ampas tahu, yakni sisa bahan padat dari proses pengolahan kedelai menjadi tahu, umumnya dimanfaatkan sebagai pakan ternak, pakan ikan, atau untuk membersihkan lantai rumah. Mendoan Dages Bumbu: ketumbar, kemiri, garam (dihaluskan).
Langkah-langkah membuat Tempe dages/dage/gembus goreng:
- Potong tempe dage sesuai selera, sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung beras, bumbu halus,bumbu2 lainnya dan daun bawang, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, adonan jgn terlalu encer atau terlalu kental,tes rasa.
- Panaskan minyak, masukkan tempe dalam adonan tepung, goreng.
- Goreng sampai coklat keemasan, angkat, lakukan hingga tempe habis.
- Sajikan.
Cara memasak: Masukan bumbu kedalam terigu, tambahkan air secukupnya, sehingga terbentuk adonan. Tempe dages ini merupakan makanan yang terbuat berasal dari bahan basic ampas tahu, warnanya muncul abu-abu dan bentuknya yang kotak padat. Tempe dages ini kebanyakan diolah dengan langkah digoreng sama layaknya mendoan. Tentu tidak kalah enaknya dengan tempe mendoan. Sangat gurih dan tentunya murah meriah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe dages/dage/gembus goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :