Rica-Rica ayam sederhana. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya.

Selain karena suami kurang suka pedas, di kulkas juga tidak ada stock cabe rawit merah. Mulai dari yang paling mudah, di Goreng, di bikin sup sampai dengan resep tradisi seperti Ayam Lodho, Kari, ayam Taliwang dan lainnya. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.

Sedang mencari ide resep rica-rica ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bumbu rica rica ayam pun bisa dengan mudah dicari di sekitar kita, mulai dari warung, pasar dan supermarket, bahkan ada pula paket bumbu ayam rica-rica, jadi kita tinggal mengolahnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica-rica ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica ayam sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica-Rica ayam sederhana:

1. Sediakan 30 porsi Saya masak, kebetulan banyak yg makan di kasih tempe juga enak 😁.
2. Siapkan 1 1/2 kg Ayam.
3. Sediakan 10 Bawang p.
4. Siapkan 10 Bawang m.
5. Gunakan 7 Cabe besar/ merah.
6. Siapkan 15 Cabe rawit.
7. Sediakan 5/6 Tomat.
8. Siapkan 2/1 butir Kemiri.
9. Siapkan secukupnya Daun bawang / Bawang pre.
10. Siapkan Jahe.
11. Sediakan Lengkuas.
12. Gunakan secukupnya Daun jeruk.
13. Siapkan 2 Jeruk nipis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Cara menyiapkan Rica-Rica ayam sederhana:

1. Rendam ayam yg telah di cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis tdi, Nunggu 3menit. Barulah ayam di goreng 1/2 matang ketika ayam di goreng sempatkan untuk membuat bumbu ayam rica” nya biar lebih menghemat waktunya.
2. Sya di haluskan pakek coek (ulekan) cabe merah, cabe rawit & kemiri di haluskan, bawang merah bawang putih di iris serta daun bawang tadi, jahe lengkuas & Serre di gebrek.
3. Langsung goreng bawang p & bawang m tadi Nunggu sebentar langsung kita masukan bumbu yg telah di haluskan Tdi jangan lupa daun jeruk nya Nunggu sebentar, kasih air secukupnya aduk sebentar terus kasih garam sama penyedap rasa, tunggu air hingga mendidih langsung kita masukan ayam yg telah di goreng tadi.
4. Kita tinggal Nunggu air hampir kering (jangan sampek habis air) terus kita kasih tomatnya diaduk berselang 5 menit kita masukan daun bawang tadi dan kompor langsung kita matikan, Rica -Rica alakadarnya 😁 terimakasih.

Rica-rica sendiri bisa diolah dari berbagai bahan, seperti daging ayam, bebek, sapi, kambing, hingga ikan. Brilio.net - Pencinta masakan Nusantara tentunya sudah tidak asing lagi dengan masakan rica-rica. Tak sedikit orang yang ketagihan makan rica-rica dalam berbagai olahan. Ayam rica - rica ini bisa menjadi sajian khas rumahan yang selalu dirindukan,Lho. Meskipun resepnya sederhana, namun soal rasa jelas nikmatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :