Opor Ayam Kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Ambil 500 g ayam kampung, saya goreng sebentar.
2. Ambil 2 liter air.
3. Siapkan Minyak untuk menumis.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Gunakan 10 siung bawang merah.
6. Ambil 8 siung bawang putih.
7. Gunakan 4 butir kemiri.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
10. Sediakan 1 sdt jinten.
11. Sediakan 1 buah bunga lawang.
12. Sediakan 1 btr kapulaga.
13. Sediakan Bumbu cemplung.
14. Siapkan 2 cm Lengkuas.
15. Siapkan 1 lbr Daun salam.
16. Siapkan 6 lbr Daun jeruk.
17. Siapkan 1 batang Serai.
18. Ambil 2 sdm Garam.
19. Ambil 1 sdm Gula pasir.
20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
21. Gunakan 50 g gula jawa.
22. Sediakan 60 ml santan kara.
23. Sediakan Taburan.
24. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek simple yang Lezat Tips Anti Gagal

Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja. Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan bumbu cemplung dan air. Didihkan..
2. Masukkan ayam. Tuang santan. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
3. Taburi bawang goreng. Sajikan..

Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Mau makan opor ayam tapi hari raya idul fitri masih lama? Meskipun aku pakai ayam kampung, opor ayamnya tetep empuk loh!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :