Soto Ayam Kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam dipotong sesuai selera.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut dibuat santan.
- Gunakan Bumbu dihaluskan :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan ibu jari Lengkuas sebesar.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan ibu jari Kunyit sebesar.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Ambil 8 butir Kemiri.
- Ambil Sereh.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam & Telur Bumbu Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Siapkan air secukupnya dalam panci rebus hingga mendidih. Masukkan ayam potong yang sudah dicuci bersih. Kalau menggunakan ayam negeri biasa direbus sebentar lalu buang airnya. Lalu rebus kembali hingga matang..
- Sementara itu haluskan bumbu. Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu hingga berubah warna dan harum. Tambahkan air kaldu ayam..
- Saring bumbu lalu masukkan ke dalam panci berisi ayam lalukan beberapa kali sampai bumbu meresap. Masukkan santan, daun jeruk, sedikit penyedap rasa. Koreksi rasa. Aduk lerlahan hingga mendidih agar santan tidak pecah. Matikan api. Soto siap disantap bersama nasi hangat. Bila suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan ditambahkan jeruk limau..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :