Ayam goreng serundeng kentang. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kentang enak lainnya. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga.
Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini.
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng serundeng kentang enak lainnya. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng kentang:
- Sediakan 8 potong ayam.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Gunakan 2 potong kelapa parud.
- Gunakan 2 cm lengkuas parud.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Gunakan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sendok lada biji.
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar.
- Siapkan 5 biji kemiri.
- Gunakan 6 siung bawang putih ukuran besar.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa & garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat. Meskipun tidak sesimpel ayam goreng pada umumnya, namun cara membuat ayam goreng serundeng juga tidak bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng kentang:
- Lumuri ayam&kentang dg bumbu halus(marinasi) 30menit..
- Tuang semua ayam&kentang di wajan beserta bumbunya jg, tambahkan air secukupnya, tambahkan parudan kelapa& lengkuas,pendeyadap rasa&garam secukupnya,rebus hingga mendidih & air sedikit menyusut,icip rasa.angkat ayam&kentang,pisahkan parudan kelapa dan airnya.
- Goreng ayam & kentang sampai agak kecoklatan, angkat tiriskan.
- Panaskan 5sendok makan minyak, sangrai parudan kelapa sambil di aduk" trus biar gk gosong sampai warna agak kecoklatan,angkat,lalu tuang di atas gorengan ayam&kentang,tambahkan toping bawang goreng,sajikan..
Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini. Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. masukkan daun salam dan lengkuas (parut) dan ayam. tuang air dan cek rasa. diamkan sampai ayam menyerap bumbu/sampai air menyusut. Pesan Paket Nasi Kuning Ayam Serundeng dari Dapur Serundeng di foodspot. Garansi harga terbaik & on time delivery..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :