Ayam goreng serundeng simpel. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng simpel memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng simpel:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong jadi 8.
2. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
3. Siapkan 3 buah bawang putih geprek.
4. Siapkan 5 sdt garam halus.
5. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa.
6. Ambil 1/2 butir kelapa parut.
7. Gunakan 1/2 bungkus kunyit bubuk.
8. Gunakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1,5 liter air.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pentol bakso mercon yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Kamu bisa menambahkan gula ke dalam kelapa setelah menyisihkan daging ayam, lalu masak kembali hingga rasanya sesuai dengan lidah. Itulah resep ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang Lezat.

Cara membuat Ayam goreng serundeng simpel:

1. Bersihkan ayam potong jadi 8, campur ayam dengan garam, kunyit, penyedap rasa dan daun jeruk diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus dengan air 1,5 liter sampai mendidih masukan kelapa parut nya masak lagi dengan api kecil sekitar 10 menit. Matikan api biarkan ayam di dalam panci minimal 10 menit kemudian angkat dan saring kelapanya.
2. Goreng dengan api panas masukan ayam dulu ya kemudian kecilkan api masukan bawang putih geprek setelah ayam terlihat 1/2 matang masukan kelapa parut yang sudah disaring masak lagi dengan api kecil. Setelah agak sedikit kecoklatan besarkan api sambil di aduk aduk jangan sampai gosong ya. Angkat dan tiriskan.
3. Enak dinikmati dengan sambal. Selamat mencoba happy cooking.

Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas, Menu Makan Malam Simpel. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Agar mendapatkan hasil serundeng yang tidak berminyak, gunakan kertas atau tissue untuk meniriskan hasil gorengan serundeng karena kertas atau tissue dapat meyerap minyak dengan baik. Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :