Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet). Assalamu'alaikum warohmatullohi wabarokatuh Alhamdulillah kali ini saya ingin share resep bolen pisang tapi tanpa korsvet. Kalau selama ini resep bolen biasanya pakai korsvet, ternyata tanpa korsvetpun bolen bisa jadi mirip seperti bolen menggunakan korsvet. Hasilnyapun bisa mengembang dan berlayer seperti memakai korsvet.
Akhirnya kesampaian juga mencoba membuat pisang bolen ini, yipiii, kali ini saya buat pisang bolen coklat dengan diberi toping keju parut.
Hmmm kenapa hanya topingnya saja diberi keju, kenapa di dalamnya tidak ada potongan kejunya, seperti umumnya pisang bolen yang terkenal itu? hmmm jawabannya adalah stok kejunya nanggung kalau diisi juga ke dalam pisang bolennya, nah nanti ada yang tidak.
Resep Bolen Pisang Keju Coklat No Korsvet - Banyak resep versi bolen tanpa korsvet ini, ada yang pakai shortening dan ada juga yang pakai margarine/butter.
Sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat keju (no korsvet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang coklat keju (no korsvet) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum warohmatullohi wabarokatuh Alhamdulillah kali ini saya ingin share resep bolen pisang tapi tanpa korsvet. Kalau selama ini resep bolen biasanya pakai korsvet, ternyata tanpa korsvetpun bolen bisa jadi mirip seperti bolen menggunakan korsvet. Hasilnyapun bisa mengembang dan berlayer seperti memakai korsvet.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang coklat keju (no korsvet), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolen pisang coklat keju (no korsvet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang coklat keju (no korsvet) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet) memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet):
- Ambil Adonan A:.
- Siapkan 100 g terigu pro tinggi.
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
- Ambil 75 g butter.
- Sediakan Adonan B:.
- Ambil 200 g terigu pro tinggi.
- Ambil 30 g gula halus.
- Ambil 80 ml susu cair.
- Gunakan 75 g butter.
- Gunakan Filling:.
- Siapkan Pisang Raja /Barangan/muli, kukus atau dipanggang dgn margarin.
- Ambil 5 sdm meses coklat.
- Siapkan 75 g keju, potong sejumlah 16 pcs.
- Gunakan Bahan Olesan :.
- Sediakan 1 kuning telur.
- Ambil 1 sdt air (sy skip).
- Sediakan 1 sdt madu (sy pakai 1 sdm UHT).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Brokoli bistik sapi🥦🥩 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Untuk kerenyahannya, yang pakai shortening memang lebih garing tetapi di lidah saya terasa aneh, ada after taste ngendal di lidah. Pisang berbalut coklat dan keju, diselimuti tepung yang diuleni dengan mentega. lezat! P enasaran banget sama pisbol ini, sejak mbak Vivi nulis resepnya. Bentuknya cantik, permukaanya kinclong dan mengkilat gitu * maksutnya yang punya mbak vivi. apalagi, yang menarik adalah, resepnya gak pake korsvet.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Coklat Keju (No Korsvet):
- Panggang pisang dengan sedikit margarin, lalu potong hingga menjadi 16 potong. Sisihkan..
- Buat Adonan B, uleni hingga tercampur rata, bulatkan diamkan selama 15 menit..
- Aduk rata bahan A dan uleni adonan lalu diamkan 10 menit..
- Bagi adonan masing masing menjadi 16 bagian, diamkan lagi 10 menit..
- Ambil adonan B lalu pipihkan, letakkan bulatan adonan A diatasnya lipat amplop, lalu gilas dengan rolling pin..
- Lakukan lipatan yang kedua kali, giling lipat amplop diamkan 10 menit (sambil menunggu semua adonan selesai).
- Siapkan bahan filling, pipihkan adonan yang telah dilipat dan didiamkan lalu letakkan Mesis, keju dan di atas nya pisang, lipat amplop. Letakkan di loyang berlapis margarin, lakukan hingga adonan kulit habis..
- Panaskan oven 15-20 menit sebelum memasukkan loyang. Adonan belum dioles..
- Buat bahan olesan, setelah bolen dipanggang selama 20 menit, oles semua permukaan bolen, oven lagi ± 15 menit..
- Setelah 15 menit, keluarkan loyang, oles lagi dengan bahan olesan lalu beri taburan Mesis atau parutan keju sesuai selera. Panggang lagi hingga permukaan bollen golden brown..
Resep Bolen Pisang Isi Coklat Keju- Sudah hampir satu bulan yang lalu mau membuat bolen pisang yang terinpirasi ketika mendapat jajan snack rapat. Karena penasaran bagaimana cara membuatnya,jadilah saya browsing mencari resep bolen pisang. tonton terus dan nantikan hasilnya tak kala. Resep Bolen Pisang (no korsvet) step by step. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolen pisang coklat (no korsvet) yang siap dikreasikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang coklat keju (no korsvet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :