Kue apem jawa. Lihat juga resep Kue Apem Jawa Empuk & Gak Seret enak lainnya. KOMPAS.com - Kue apem jawa pada resep ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu, santan, tape singkong, dan irisan nangka. Cara masak kue apem jawa menggunakan cetakan kue lumpur yang dimasak di atas kompor.
Setelah itu, campurkan tepung beras, terigu, tapioka, gula, ragi instan, dan santan hangat. Menurut sejarahnya kue apem ini dibawa oleh Ki Ageng Gribig yang merupakan keturunan Pangeran Brawijaya dari perjalanannya ke tanah suci. Makanan itu oleh masarakat dinamakan kue apem yang berasal dari saduran.
Sedang mencari inspirasi resep kue apem jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem jawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue apem jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kue Apem Jawa Empuk & Gak Seret enak lainnya. KOMPAS.com - Kue apem jawa pada resep ini terbuat dari campuran tepung beras, tepung terigu, santan, tape singkong, dan irisan nangka. Cara masak kue apem jawa menggunakan cetakan kue lumpur yang dimasak di atas kompor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue apem jawa memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue apem jawa:
- Gunakan 125 gr tape singkong.
- Siapkan 180 gr gula pasir.
- Sediakan 250 gr tepung beras rosebrand.
- Gunakan 60 gr tepung terigu protein sedang.
- Ambil 375 cc santan (65 cc kara ducampur air).
- Ambil 1 sdt ragi.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng balado yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Banyak varian kue apem yang ada di nusantara, Apem Jawa adalah salah satunya. Resep Apem Jawa ini berbahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Paduan bahan inilah yang menciptakan rasa manis-gurih pada Apem dan cocok untuk disajikan kapan saja, untuk makanan ringan keluarga, hingga jamuan pesta di rumah. Apem merupakan salah satu jenis kuliner yang populer di kalangan masyarakat Jawa.
Cara membuat Kue apem jawa:
- Didihkan santan dengan daun pandan, setelah mendidih biarkan sampai hangat kuku.
- Haluskan tape singkong dan gula putih dgn di blender kecepatan rendah.
- Campurkan tepung beras, tepung terigu, ragi. Kemudian campurkan ke dalam tape dgn diselingi kuah santan. Kocok sampai rata. Biarkan dan tutup dengan kain selama 30 menit..
- Setelah 30 menit dan muncul gelembung udara. Panadkan cetakan kue, oles margarine, kemudian tuangkan adonan dan tutup.
Kue yang terbuat dari tepung beras dan bertekstur kenyal ini, biasa disajikan saat perayaan hari raya Idul Fitri atau upacara adat. Selain rasanya yang empuk dan gurih, apem juga memiliki makna filosofis mendalam bagi orang Jawa. Resep Kue Apem Jawa Gula Merah. Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Lihat juga resep Kue Apem Jawa Empuk & Gak Seret enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue apem jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :