Bubur Kacang Merah.
Lagi mencari ide resep bubur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Kacang Merah memakai 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kacang Merah:
- Ambil 500 gr kacang merah.
- Ambil 2 lbr pandan, simpul.
- Gunakan 3 bh gula merah.
- Gunakan secukupnya Air, garam, milk compound chocolate.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep STIK TERIGU 3BAHAN (Cemilan akhir bulan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Merah:
- Cuci bersih dan rendam kacang merah semalaman. Kacang akan mekar/membesar. Buang air rendaman dan bilas sekali. Panaskan air dalam panci, masukkan pandan. Masukkan kacang merah, tutup panci dan rebus kacang merah sampai lunak (me: ± 2 jam dg api kecil)..
- Panaskan sedikit air dlm panci susu, lelehkan gula merah, saring dan sisihkan. Lelehkan sedikit coklat dgn cara di tim, sisihkan. Setelah kacang merah empuk, tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasa..
- Tata dlm wadah, sajikan dengan topping coklat leleh, atau dengan santan, sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :