Ayam rica-rica sederhana. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya.

Seperti yang sudah disebutkan diatas tadi jika cara membuat rica rica ayam tidaklah sesulit yang dibayangkan. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica sederhana memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica-rica sederhana:

1. Gunakan 9 bawang merah.
2. Siapkan 6 bawang putih.
3. Siapkan 1 serai.
4. Ambil 2 buah kemiri.
5. Siapkan 20 cabe rawit tergantung selera.
6. Siapkan 2 daun salam.
7. Ambil 4 daun jeruk.
8. Gunakan 2 helai daun pandan.
9. Gunakan 1 helai daun kunyit.
10. Gunakan 1/2 kg Ayam.
11. Siapkan secukupnya Kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kuker Semprit susu 🌺 yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia.

Cara membuat Ayam rica-rica sederhana:

1. Blender bawang putih,bawang merah,cabe rawit,kunyit dan kemiri. Tambahkan air/minyak secukupnya (pilih salah satu).
2. Rendam ayam dengan jeruk dan beri sedikit garam selama 10 menit.
3. Panaskan minyak,tumis bumbu lalu masukan daun kunyit dan pandan yg sudah di potong kecil sampai layu.lalu masukkan serai yg sudah digeprek dan daun jeruk sampai harum.
4. Masukkan ayam dan aduk rata.
5. Tambahkan air secukup nya tambahkan garam,micin,masako dan sedikit gula sesuai selera..jika suka bs tambahkan cabe rawit yg digeprek sedikit..tunggu sampai air agak mengering.
6. Sajikan sesuai selera.. selamat mencoba 🌶👌🏻.

Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Resep Ayam Rica Rica, Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat. Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Rica-rica sendiri bisa diolah dari berbagai bahan, seperti daging ayam, bebek, sapi, kambing, hingga ikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :