Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kremes memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Siapkan 1/2 ekor ayam lumuri garam dan jeruk nipis.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Gunakan 2 lembar daun salam dan sebatang sereh.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 cm kunyit dibakar.
- Siapkan Bahan Kremes.
- Siapkan 300 ml air sisa rebusan ayam.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 125 gram tepung sagu.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1 butir kuning telur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi Goreng Hongkong yang Enak Tips Anti Gagal
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
- Didihkan air masukkan bumbu halus, santan, sereh, daun salam, gula dan garam secukupnya lalu masukkan ayam masak di api kecil agar bumbu meresap.
- Sisakan air ungkep ayam dan saring airnya sisihkan ayam nya.
- Bahan Kremesan siapkan sisa air ungkepan ayam masukkan semua bahan kremesan kecuali baking powder aduk rata.
- Panaskan minyak Aduk adonan kremesan menggunakan tangan lalu masukkan baking powder dan masukkan ayam ke bahan kremesan dan goreng ayam. kucurkan adonan kremesan dengan tangan ke atas minyak panas gerakan berputar setelah kokoh balik adonan sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan lalapan sambal.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng kremes bisa jadi salah satu menu favorit keluarga. Diracik dengan berbagai bumbu membuat perpaduannya semakin pas sehingga rasa gurihnya meresap sampai ke dalam. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :