Soto Ayam Kuning Bogor.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuning bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuning Bogor memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning Bogor:

1. Gunakan Bahan kuah:.
2. Ambil 1 dada ayam dengan tulang.
3. Gunakan 3 lbr daun salam.
4. Ambil 10 buah ceker ayam.
5. Sediakan 2 btg sereh, digeprek.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Ambil 5 siung bawang merah.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas kunyit besar.
10. Gunakan 5 butir kemiri.
11. Ambil 1 ruas lengkuas sedang.
12. Sediakan 1 ruas jahe sedang.
13. Ambil Pelengkap:.
14. Gunakan 250 gr bihun kering direbus tiriskan.
15. Sediakan 200 gr kol potong rebus tiriskan.
16. Sediakan Secukupnya daun bawang.
17. Gunakan Secukupnya daun seledri.
18. Gunakan Secukupnya bawang goreng.
19. Ambil Sambal Rawit Merah:.
20. Sediakan 10 buah rawit.
21. Siapkan 1 siung bwg putih.
22. Siapkan Secukupnya garam.
23. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
24. Gunakan Secukupnya gula.
25. Gunakan Secukupnya lada bubuk.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Dadar gulung pelangi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Kuning Bogor:

1. Rebus kol, bihun kering terpisah, atur rapi dengan tomat potong, suwiran ayam dari kaldu ayam, daun bawang seledri dan bawang goreng..
2. Haluskan bumbu kuning, tumis di hingga harum, masukkan ke panci presto. Masukkan dada ayam, ceker, sereh, daun jeruk dan daun salam. Presto kurang lebih 30 menit. Saring hingga mendapat kuah bening.Dada ayam angkat dan sueir dengan garpu..
3. Ambil semangkuk kuah, masukkan fiber creme dan aduk kembali ke panci. Koreksi rasa dengan garam,lada,gula dan kaldu bubuk.
4. Sambal rawit, ulek cabai rawit merah, bawang dan garam, siram dengan sedikit air panas..
5. Sajikaan!!!.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :