Soto ayam kuah kuning.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:

1. Gunakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 3 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
4. Gunakan 1 ruas lengkuas.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Secukupnya garam.
7. Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
8. Sediakan Secukupnya gula pasir.
9. Ambil 1 buah kara.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Siapkan 1/2 sdt bubuk merica.
12. Gunakan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
13. Ambil 6 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 butir kemiri.
16. Siapkan 2 ruas kunyit.
17. Ambil Bahan pelengkap:.
18. Ambil Bihun (rendam air hangat).
19. Sediakan Tomat, potong2.
20. Siapkan Daun bawang, potong2.
21. Gunakan Bawang goreng.
22. Gunakan Kol.
23. Siapkan Telur rebus.
24. Gunakan Kecap.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sapi lada hitam wenakkk yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning:

1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
2. Kemudian masukan air, masukan garam, penyedap dan gula. Aduk semuanya sampai merata dan tunggu hingga mendidih..
3. Kemudian masukan ayam dan tunggu hingga ayam menjadi empuk (angkat lalu goreng ayam). baru kemudian masukan santan kara. Aduk kembali hingga merata dan mengental..
4. Masukkan daun bawang dan masak kuah soto sampai mendidih..
5. Siapkan bahan pelengkap, soto ayam kuah kuning siap disajikan sesuai selera..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :