Soto Ceker Ayam Kuning.

Anda sedang mencari ide resep soto ceker ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker Ayam Kuning memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam Kuning:

1. Siapkan 700 gr ceker ayam.
2. Gunakan 1 bungkus bihun (seduh).
3. Ambil 100 gr toge pendek.
4. Gunakan 200 gr kol.
5. Ambil 1800 ml air.
6. Ambil 4 sdm garam.
7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Ambil 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 4 butir kemiri.
11. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
12. Ambil 1.5 ruas jari jahe.
13. Sediakan Bumbu cemplung:.
14. Sediakan 4 lbr daun salam.
15. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
16. Siapkan 2 btg serai (geprek).
17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
19. Siapkan Pelengkap:.
20. Ambil 1 bks bawang goreng.
21. Sediakan 5 tangkai seledri (iris).
22. Ambil Sambal soto.
23. Siapkan Kecap manis.
24. Sediakan Kripik kentang goreng.
25. Ambil Jeruk sambal.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ceker Ayam Kuning:

1. Siapkan bahan-bahannya. Iris-iris halus kol. Sisihkan.
2. Cuci bersih ceker ayam, rebus hingga air mendidih..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kedalam rebusan ceker ayam. Tambahkan bumbu cemplung, biarkan ceker empuk..
4. Masukkan garam dan kaldu jamur, lalu koreksi rasa angkat sisihkan. Siapkan mangkuk isi dengan irisan kol, toge, mie sohun. Siram dengan kuah soto ceker, taburi bawang goreng, seledri dan keripik kentang. Lengkapi dengan perasan jeruk sambal, kecap dan sambalnya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :