Semur ati sapi. Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋. Resep Semur Hati Sapi Kuah Gurih sesuai dengan namanya: gurih. Gurih dari hati sapinya, gurih dari kuahnya, perpaduan rasa yang pas buat menemani keluarga di meja makan pada saat-saat istimewa.
Yuk, siap-siap membuatnya dengan resep praktis ini!
Semur Betawi Hati Sapi Hati sapi, salah satu olahan yang sebenernya kurang di sukai Yodha.
Tapi, karena aku ingin dia mencoba berbagai macam makanan, aku coba terus sesekali masakin dia berbahan Hati Sapi.
Sedang mencari ide resep semur ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur ati sapi spesial buat yg tensinya rendah 😋. Resep Semur Hati Sapi Kuah Gurih sesuai dengan namanya: gurih. Gurih dari hati sapinya, gurih dari kuahnya, perpaduan rasa yang pas buat menemani keluarga di meja makan pada saat-saat istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ati sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur ati sapi:
- Sediakan 500 gr ati sapi.
- Gunakan 2 buah kentang (optional ya kebetulan aku ada 2 buah).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya cabe keriting.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 6 buah kemiri (sangrai).
- Siapkan Secukupnya ketumbar aku pake yg bubuk.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan 4 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 sct kecap manis.
- Siapkan 1 SDM kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 bulatan gula merah.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bahan rebusan:.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu Kukus Pandan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mungkin karena aromanya ya teman-teman, anak-anak jadi kurang suka. Kalau di sambel goreng Yodha kurang suka. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ati sapi:
- Pertama rebus hati sapi dan tambahkan salam,sereh...sampe setengah matang aja...kalo aku kira" 10 menit aja....
- Sambil merebus kita haluskan bumbu" nya dulu dan iris jg bawang merah untuk taburannya jg....
- Lalu potong hati sapi sesuai selera kalau sudah selesai kita langsung goreng bawang untuk taburan,dan goreng kentang setengah matang sisihkan dan lanjut tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam sampai wangi dan berubah warna....
- Lalu masukan gula merah,kecap manis dan air secukupnya sampai gula merah larut dan mendidih....
- Selanjutnya masukan kentang yg di goreng setengah matang masak sebentar lalu masukan hati sapinya dan masak sampai benar" matang,masak sampai 30-45 menit jangan lupa masukan kaldu jamur dan garam secukupnya dan tes rasa dulu ya,,selamat menikmati.....
Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :