Ungkepan Ayam Bakar Kecap. Lihat juga resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam.

Resep ayam bakar kecap untuk menemani hari minggu bersama keluarga. Hari Minggu enaknya dirayakan di rumah bersama dengan keluarga. Kita jadi memiliki banyak kesempatan untuk memperjalankan relasi terhadap sesama anggota keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep ungkepan ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkepan ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ungkepan Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkepan ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ungkepan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ungkepan ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Kecap memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

1. Gunakan 10 potong ayam negeri.
2. Ambil 2 batang sereh, geprek.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
5. Ambil 1 bks santan instan kara.
6. Gunakan 500-600 ml air.
7. Ambil 3 sdm gula aren/merah,sisir.
8. Ambil 8 sdm kecap manis.
9. Gunakan 1/2 sdt garam(sesuai selera).
10. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur(optional).
11. Siapkan Bahan bumbu halus:.
12. Siapkan 10 butir bawang merah.
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 5 butir kemiri.
15. Sediakan 2 ruas jahe.
16. Sediakan 2 ruas lengkuas.
17. Ambil 1/2 sdt jinten.
18. Ambil 1 sdt merica butir.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rendang Jengkol yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tentu saja untuk melengkapi kebersamaan itu perlu acara makan-makan. Ayam bakar adalah menu yang cukup mudah didapat. Mulai dari restoran hingga warung kaki lima pun menjajakannya. Variasi ayam bakar juga ada banyak sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Ungkepan Ayam Bakar Kecap:

1. Cuci bersih ayam dg air matang, tiriskan. Lumuri air jeruk nipis/lemon, biarkan 1 jam. Bilas dg air matang lagi, tiriskan..
2. Panggang ayam dg teflon sebentar saja utk meluruhkan lemak2 hormon yg tersisa. Angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun salam hingga wangi. Masukkan ayam, aduk2. Beri air, santan instan, gula aren, kecap, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata, masak hingga ayam empuk dan air menyusut..
4. Setelah ayam empuk, masukkan irisan daun jeruk, aduk rata. Masak sebentar agar meresap. Matikan kompor. Ayam siap utk di panggang atau bisa di simpan dalam wadah dan di masukkan ke dalam kulkas utk stok makanan buka puasa atau sahur..

Namun yang paling identik adalah ayam bakar dengan bumbu kecap. Sajian ini juga tidak sulit untuk dibuat di dapur anda sendiri, lho. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam dalam wadah mangkok. Masukkan bahan-bahan bumbu halus dalam cobek ataupun blender. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkepan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :