Ayam bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Biar isi ayam tu lembab-lembab sikit. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak.
Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil Cabe merah (selera).
- Gunakan Gula merah.
- Ambil Garam kecap.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu oles.
- Gunakan Sisa bumbu ungkep yg diatas.
- Siapkan Kecap.
- Gunakan Saos sambel.
- Siapkan Margarin.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng siram tumis pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan. Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat.
Cara membuat Ayam bakar:
- Haluskan semua bahan kecuali serai dan salam.
- Tumis bumbu, masukan sereh geprek dan daun salam.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukan ayam.
- Tambahkan kecap, gula, garam. biarkan sampai air menyusut.
- Ayam siap dipanggang /dibakar dengan olesan bumbunya 😋.
Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh! Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :