Ingkung Ayam Mentega. Mommy, Nenek mana si yang nggak ingin nyenengin cucunya? Nah, ini anak saya kepengen dimaskin juga. Truz si nenek pesen sama si.

Bakar / Goreng / Saos mangga / Asam Manis. Saos Mentega / Balado / Goreng Tepung. Saos Mentega / Balado / Goreng Tepung *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan.

Lagi mencari inspirasi resep ingkung ayam mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ingkung ayam mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ingkung ayam mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ingkung ayam mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Mommy, Nenek mana si yang nggak ingin nyenengin cucunya? Nah, ini anak saya kepengen dimaskin juga. Truz si nenek pesen sama si.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ingkung ayam mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ingkung Ayam Mentega menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ingkung Ayam Mentega:

1. Ambil 1/2 badan utuh ayam jago kampung.
2. Gunakan 4 sdm mentega.
3. Sediakan 5 sdm kecap manis.
4. Sediakan Bahan bumbu ungkep:.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Sediakan 7 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1 sdm garam.
10. Sediakan 1 butir kemiri.
11. Gunakan 2 batang bagian bawah daun bawang.
12. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
13. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
14. Gunakan 1000 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ingkung ayam bakar enak lainnya. Rp Seketika moment makan langsung jadi istimewa, karena disajian Ayam bakar mentega ini! Bumbunya yang meresap sampai ke tulang bikin geleng-geleng kepala saat menikmatinya! Yuk, catat resepnya dan langsung cus ke dapur!.

Cara membuat Ingkung Ayam Mentega:

1. Siapkan semua bahan. Potong ayam utuh jadi 2 tanpa jeroannya lho ya. Lalu cuci bersih. Olesi dengan 1 sdm kecap manis..
2. Blander (ulek juga bisa) semua bumbu ungkep sampai halus..
3. Balurkan bumbu ungkep ke daging ayam. Lalu panaskan air kira2 1000 ml sampai mendidih. Setelah itu masukkan ayam yang sudah dibaluri bumbu tadi. Tutup dan tunggu hingga empuk kira-kira 30 menit dengan ditambahkan 1 sdm mentega dan 3 sdm kecap manis..
4. Setelah air berkurang dan matang. Matikan api. Tunggu sekitar 10 menit masih dalm kondisi tertutup. Biar lebih tanak dan bumbu meresap. Lalu angkat daging ayam dan baluri dengan 2 sdm mentega sampai rata..
5. Selanjutnya bakar dengan teflon/sejenisnya. Saya pakai wajan yang tebel dan tahan panas. Gantian 2 sisi biar matang merata kurang lebih 3 menit saja. Lalu matikan api. Oleai kembali dengan 1 sdm kecap manis..
6. Setelah selesai sampai tahap ke-5. Angkat ayam dan taruh dalam piring lalu olesi kembali dengan 1 sdm mentega selagi masih panas..

Anda punya stok ayam di rumah? Yuk kreasikan dengan membuatnya menjadi hidangan menggoda lain! Ayam Goreng Mentega Ayam Panggang Ayam Opor (chicken curry) Ayam Panggang Pedas Ayam Pop Sate Ayam (chicken satay) Rica-rica Ayam. Ingkung merupakan kuliner khas Jawa yang berupa ayam kampung berbumbu dan dimasak utuh. Datang saja ke Jogja karena banyak warung ingkung ayam yang sudah terkenal enak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ingkung Ayam Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :