Soto Ayam Kuah Kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya garem dan gula.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 50 gr soun seduh tiriskan.
- Ambil 1 batang seledri dan daun bawang.
- Siapkan 2 butir telor rebus.
- Ambil Secukupnya bawang goreng.
- Siapkan 100 gr tauge.
- Sediakan 100 gr kol iris halus.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica-Rica Ayam pedas khas solo yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh lengkuas daun salam daun jeruk lalu masukan daun bawang dan seledri.
- Masukan ayam yang ada tulang nya seperti bagian sayap lalu aduk rata tuang ke panci yang berisi kaldu kaldu ayam aduk rata biarkan sampai mendidih masukan bumbu lainnya tes rasa.
- Siapkan bahan lainnya.rebus soun, iris kol.goreng ayam yang telah di ungkep / rebus sebentar lalu suir. Susun di mangkol pelengkap soto lalu siram dengan kuah soto.sajikan bersama sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :