Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi. Resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi. Simple tapi endes, ayam goreng nya tuh empuk perpaduan dengan kremesan gurih dan sambel ala bu Rudi yang maknyos. Makan dirumah serasa makan di resto 😊🤤 Goreng kembali ke dalam wajan berisi minyak yang telah digunakan.
Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget. Rasanya dijamin gak jauh beda, kok! Sambal Bawang Pedas Ala Bu Rudy.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi. Simple tapi endes, ayam goreng nya tuh empuk perpaduan dengan kremesan gurih dan sambel ala bu Rudi yang maknyos. Makan dirumah serasa makan di resto 😊🤤 Goreng kembali ke dalam wajan berisi minyak yang telah digunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi memakai 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:
- Gunakan Bahan ayam goreng :.
- Sediakan 4 pt daging ayam + tahu/tempe.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 200 ml air.
- Sediakan Bumbu ungkep ayam :.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan 1 jari kunyit.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan Serai, daun salam dan lengkuas.
- Ambil Bahan kremesan :.
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm tepung ketan/beras.
- Siapkan 1 butir telur ayam ukuran kecil.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil 1/4 gelas air.
- Sediakan Bumbu sisa ungkepan ayam.
- Sediakan Bahan sambel bawang ala bu Rudi :.
- Ambil 5 siung bawang merah (cincang halus).
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit campur rawit merah + ijo.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil Garam, gula pasir, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Lembut Teflon 🍀 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Masukkan bawang merah dan cabe rawit. Goreng sampai baunya harum dan matang. Haluskan bawang dan cabe rawit, tapi jangan terlalu halus jadi asal diulek aja. Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi:
- Bersihkan ayam, haluskan bumbu ungkepan, lumuri ayam+tahu/tempe dengan bumbu, tambahkan garam, gula pasir, penyedap, lengkuas, daun salam, dan air. Rebus hingga air surut..
- Setelah ayam selesai diungkep pisahkan bumbu untuk membuat kremesan. Campur semua bahan aduk rata lalu saring. (bahan kremesan dicampur sesaat sebelum mau digoreng agar kriuk).
- Panas kan minyak hingga benar2 panas, lalu goreng adonan kremesan hingga habis. Tiriskan dengan dilapis tissu agar minyak terserap..
- Lanjut goreng ayam hingga matang tiriskan..
- Untuk sambel uleg cabai dan bawang putih. Panaskan minyak tumis cincangan bawang merah lalu disusul uleg an cabai dan bawang putih. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak hingga bawang merah berwarna bening..
- Setelah matang masukkan kedalam toples kaca tutup dan dinginkan lalu simpan dikulkas bisa tahan 1 minggu..
- Setelah semua matang ayam goreng, kremesan dan sambal siap dihidangkan..
- Selamat mencoba dan menikmati..
Goreng sekali lagi sampai minyak berwarna kemerahan, angkat. Goreng kembali ke dalam wajan berisi minyak yang telah digunakan. Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes sambal bawang ala bu rudi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :