Mie Kocok Bandung. Amsar telah buka sejak puluhan tahun silam dan bisa dibilang sebagai salah satu kedai mie kocok yang legendaris di Bandung. Saking banyaknya pengunjung yang ingin mencoba mie kocok dengan irisan kikil sapi dan kuah seperti susu, maka tidak jarang kedai Mie Kocok H. Amsar tutup lebih cepat dari jadwal seharusnya.
Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung.
Untuk rasa bisa diacungi jempol karena gerai mie.
Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java.
Sedang mencari inspirasi resep mie kocok bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kocok bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Amsar telah buka sejak puluhan tahun silam dan bisa dibilang sebagai salah satu kedai mie kocok yang legendaris di Bandung. Saking banyaknya pengunjung yang ingin mencoba mie kocok dengan irisan kikil sapi dan kuah seperti susu, maka tidak jarang kedai Mie Kocok H. Amsar tutup lebih cepat dari jadwal seharusnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie kocok bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kocok bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Kocok Bandung menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kocok Bandung:
- Gunakan 1 bungkus kikil.
- Gunakan 10 buah baso.
- Ambil 1 ons toge.
- Sediakan 2 bungkus mie telor.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serei.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan -------------------------------------.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 butir kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur daging sapi simpel yang Enak Tips Anti Gagal
It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions. Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture. This comforting dish is simple to make and the aromatic, spiced beef soup. Tempat ini punya area yang tidak terlalu luas, tapi tetap nyaman.
Langkah-langkah membuat Mie Kocok Bandung:
- Cuci bersih kikil, potong kecil lalu rebus. angkat. Rebus mie telor setengah matang, angkat. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan dalam rebusan 1,5 liter air. Masukkan baso dan potongan daun bawang, daun salam, sereh dan lengkuas.
- Susun mie, toge kikil baso dalam mangkuk lalu siram dengan kuahnya. Selamat mencoba.
Yang membuat mie kocok ini berbeda adalah tambahan tulang berisi sumsum pada setiap penyajiannya. Meski terbilang baru, namun mie kocok milik Ibu Fatimah ini menjadi salah satu mie kocok enak dan legendaris di Bandung. Selain itu, kamu dapat menemukan campuran kikilnya yang melimpah dan pastinya bikin makan jadi puas. Resep Mie Kocok Bandung Paling Enak. Bagi warga Bandung dan sekitarnya tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama mie kocok Bandung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Kocok Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :