Semur Daging Sapi Gampang. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Semur / Indonesian Stew is a type of meat stew that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi gampang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi gampang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi gampang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi Gampang memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging Sapi Gampang:

1. Siapkan 1/4 Daging Sapi.
2. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
3. Ambil 3 siung Bawang Putih.
4. Ambil 3 butir Kemiri.
5. Ambil Secukupnya Lada.
6. Sediakan Secukupnya Ketumbar.
7. Sediakan Jahe (kurleb sekelingking).
8. Gunakan Biji Pala (kurleb 1/4 butir dr biji pala yg uk. bulat kecil).
9. Sediakan Kayu Manis (kurleb 5cm).
10. Gunakan 2 lbr Daun Salam.
11. Sediakan Lengkuas (kurleb seukuran ibu jari).
12. Sediakan Kecap Manis (Sesuai selera/ mau sepekat apa nanti semurnya).
13. Ambil Santan Kelapa (bisa di skip/ sesuai selera).
14. Ambil secukupnya Gula Merah.
15. Ambil Secukupnya Garam.
16. Siapkan Penyedap Rasa Sapi (bisa di skip).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 🍀Sayur Bening Bayam Merah with Bakso Jamur🍀 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The main ingredient used in semur gravy is kecap manis (sweet soy sauce), shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.

Cara menyiapkan Semur Daging Sapi Gampang:

1. Potong2 daging sapi nya sesuai selera. Kalo aku biar cepet mateng ukurannya aku kecilin/ di potong tipis2 aja 😋. Lalu cuci bersih ya....
2. Haluskan Bw. merah, Bw. putih, Kemiri, Lada, Jahe, Garam, Pala, Ketumbar & penyedap. Sisihkan..
3. Panaskan minyak (api kecil aja ya), lalu masukkan bumbu halus, daun salam, kayu manis dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga harum..
4. Masukkan potongan daging, aduk2 hingga warna daging berubah menjadi agak pucat. Masukkan air hingga daging terendam. Masak hingga air mendidih..
5. Setelah air mendidih, masukkan kecap dan gula merah, aduk2 sebentar lalu masukkan santan, aduk dan diamkan sampai air berkurang setengahnya/ agak asat..
6. Setelah airnya sedikit asat, aduk sebentar lalu masukkan air kembali sampai setengah terendam. Aduk dan diamkan kembali hingga mendidih dan air nya berkurang..
7. Cek rasa dan dagingnya, jika sudah matang angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati 😋😋..
8. Jika daging nya masih alot, masaknya dilamain lagi ya kakak / bunda. 😂.

Masukkan daging sapi yang telah direbus. Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan. Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Masukkan gula serta garam, kemudian cicipi komposisi rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :