Sop Senerek khas Magelang. Pepes Ikan Mas khas Jawa Barat. Sop Senerek merupakan salah satu kuliner khas Magelang yang juga sering kamu temui di kota lain. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan kacang merah yang dipadukan dengan sayur-mayur, plus daging sapi ataupun tetelan.

Bedanya, hidangan berkuah khas Magelang Jawa Tengah ini. Ada ragam kuliner khas Magelang yang bisa dicicipi, salah satunya Sop Senerek. Bagi pecinta makanan berkuah, Sop Senerek bukanlah sop Istilah Sop Senerek, diambil dari hidangan Belanda berupa Snert Soup alias sop kacang polong.

Lagi mencari ide resep sop senerek khas magelang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop senerek khas magelang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pepes Ikan Mas khas Jawa Barat. Sop Senerek merupakan salah satu kuliner khas Magelang yang juga sering kamu temui di kota lain. Ciri khas kuliner ini adalah penggunaan kacang merah yang dipadukan dengan sayur-mayur, plus daging sapi ataupun tetelan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop senerek khas magelang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop senerek khas magelang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop senerek khas magelang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Senerek khas Magelang memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Senerek khas Magelang:

1. Gunakan 250 gram Daging sapi potong dadu.
2. Ambil 1 Wortel potong2.
3. Ambil 1 Kentang potong dadu.
4. Gunakan 100 gram Kacang merah.
5. Sediakan 1 batang Daun bawang iris2.
6. Ambil 1 ikat Bayam.
7. Siapkan 3 Bawang putih cincang.
8. Sediakan Secukupnya Garam, gulpas,kaldu bubuk.
9. Gunakan 1/2 sdt Pala bubuk.
10. Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
11. Ambil 3 Cengkeh.
12. Gunakan 2 sdm Mentega.
13. Gunakan 1 liter air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Crispy Taiwan (Persis Shihlin!) 士林風フライドチキン yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

KOMPAS.com - Sop senerek bukanlah sop biasa. Kuliner khas Magelang ini identik dengan isian melimpah seperti kacang merah, bayam, wortel, seledri Sop senerek bisa dibilang sederhana tetapi punya rasa gurih yang khas. Selain sop dan nasi, seringkali menikmati sop senerek juga didampingi. Waktu travelling ke Magelang, saya diajak sama teman Magelang saya untuk nyobain salah satu kuliner khas Magelang yaitu Sop Senerek yang berada di jalan Mangkubumi.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Senerek khas Magelang:

1. Persiapkan bahan2nya. Rebus daging sapi air rebusan pertama buang lalu potong2 dagingnya lalu masukan panci beri air bersih lagi masukan kacang merah yg sudah di rebus jg lalu rebus lagi.
2. Bayam rebus tiriskan. Tumis bawang putih.
3. Masukan bawang putih yg sudah ditumis kedalam air rebusan daging sapi dan kacang merah lalu masukan wortel dan kentang lalu masukan semua bumbu2nya masak sampai matang dan empuk terakhir masukan daun bawang lalu matikan kompor.
4. Sajikan dgn rebusan bayam 🤤🥰.

Warung Sop Senerek Bu Atmo terletak di kawasan wisata kuliner Jendralan. Warung ini rupanya penganut prinsip early bird catches the first worm, he.he… Di lokasi Kuliner Jendralan di Jalan Mangkubumi hanya warung ini yang sudah buka, sudah banyak pula kendaraan pelanggan yang parkir. Sop senerek magelang, bagi pecinta makanan berkuah, sajian sop kacang merah ini patut dipertimbangkan. Sop senerek yang menjadi salah satu makanan khas Magelang satu ini sangat populer di era kolonial. Sayangnya, belakangan sudah tak banyak yang menjajakannya di di kota.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop senerek khas magelang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :