Opor Ayam (2). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. Rub the chicken pieces with lime juice , set aside. Put all the toasted spices , shallots , garlic, galangal , ginger , turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam (2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (2) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam (2) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam (2) memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam (2):

1. Ambil 500 gr daging ayam.
2. Gunakan 1 bungkus santan kara.
3. Siapkan 800 ml air.
4. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
5. Sediakan Bumbu halus:.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Gunakan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 4 butir kemiri.
9. Gunakan 2 cm kunyit.
10. Gunakan 1 cm jahe.
11. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1/4 sdt Jinten (saya skip).
14. Siapkan Bumbu pelengkap:.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
17. Gunakan Sejumput gula Jawa.
18. Sediakan Sejumput penyedap rasa.
19. Gunakan 2 buah daun salam.
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
21. Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
22. Sediakan 1 buah sereh geprek.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Steak Ayam Krispi yang Sempurna Tips Anti Gagal

You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Let cool, then grind in a spice grinder. Bikin opor ayam lagi nih, sekalian buat ngeramenin posbar #KampoengRamadan.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam (2):

1. Rebus ayam sampai mendidih. Cuci bersih dan tiriskan. Blender bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan sereh, salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga wangi..
2. Masukkan air. Pindahkan ke panci presto. Tambahkan 1/2 bungkus santan kara. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak di panci presto 10 menit setelah bunyi sessttt.. matikan kompor..
3. Tunggu bisa dibuka, tambahkan separoh santan kara. Aduk-aduk hingga mendidih jangan sampai pecah santannya. Koreksi rasa..

Kali ini recook resepnya mbak #Ellen's Kitchen, mantulll. Selamat ulang tahun mbak Ellen, ini persembahan recooknya untukmu. Siapkan panci kecil, masukkan ayam, bumbu halus, santan, dan bumbu lainnya. Memang seringkali resep ayam opor ini selalu disajikan pada saat Idul Fitri tiba sebagai salah satu menu yang wajib. Opor ayam biasa selalu sandingkan dengan ketupat dan juga kerupuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam (2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :