Batagor Tanpa Ikan.

Lagi mencari ide resep batagor tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan batagor tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Tanpa Ikan memakai 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor Tanpa Ikan:

1. Ambil 1 bks Kulit Lumpia.
2. Gunakan 10 buah Tahu Putih.
3. Sediakan ◾Bahan Batagor:.
4. Siapkan 150 gram Tepung Tapioka.
5. Gunakan 100 gram Tepung Terigu.
6. Siapkan 1 butir Telur.
7. Sediakan 2 siung Bawang Putih, Haluskan.
8. Ambil 1 batang Daun Bawang, Iris.
9. Ambil 150 ml Air Panas.
10. Gunakan Secukupnya Garam, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk Ayam.
11. Gunakan ◾Bahan Saus Kacang:.
12. Siapkan 80 gram Kacang Tanah.
13. Sediakan 1 siung Bawang Putih.
14. Siapkan 2 buah Cabe Merah Keriting.
15. Siapkan 1 sdm Gula Merah, Sisir.
16. Ambil Secukupnya Garam.
17. Sediakan Secukupnya Air.
18. Sediakan ◾Bahan Pelengkap:.
19. Ambil Timun, Potong dadu kecil.
20. Ambil Jeruk Limau, Belah dua.
21. Gunakan Sambal Rawit (Sy skip).
22. Sediakan Saus Sambal.
23. Ambil Kecap Manis.
24. Gunakan Bawang Goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep NASTAR MODAL ADUK HASIL LUMER DI MULUT !!! yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Batagor Tanpa Ikan:

1. Siapkan bahan. Belah segitiga tahu, kerat sedikit bagian tengah tahu. Sisihkan..
2. Batagor: Timbang tepung tapioka dan terigu. Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata..
3. Masukkan air panas. Aduk rata. Setelah agak dingin masukkan telur, aduk rata kembali. (Hasil akhir adonan sedikit encer namun berat saat sendok diangkat)..
4. Panaskan minyak yang banyak dengan api sedang sampai benar² panas. Batagor tahu: Masukkan adonan sampai ke bagian atas tahu. Goreng sampai tahu berkulit dan adonan matang..
5. Batagor pangsit: Masukkan 1 sdt adonan. Lem ke 4 sisinya menggunakan adonan. Rekatkan ke 4 sisinya lalu goreng sampai matang. Tiriskan, sisihkan..
6. Saus Kacang: Goreng kacang sampai kekuningan. Tiriskan, dinginkan. Masukkan kacang goreng, bawang dan cabe ke dalam blender. Blender sampai halus..
7. Panaskan 4 sdm minyak. Tumis adonan saus kacang sampai matang. Masukkan air, garam dan gula merah. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai mendapatkan kekentalan sesuai selera. (Biasanya saus akan mengental kembali setelah beberapa jam, tambahkan saja air panas sesuai selera lalu aduk sampai merata)..
8. Potong-potong batagor. Siram dengan saus kacang. Beri timun, kecap, saus, sambal, taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau..
9. Enak tapi lebih enak kalo ditambah ikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :