Soto Ayam Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning:
- Siapkan 500 gram dada ayam.
- Siapkan 1000 ml air kaldu.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 3 batang daun seledri.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu pelengkap :.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 batang serai.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Sediakan Nasi.
- Sediakan Bihun.
- Ambil Kol/kubis.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chocochip cookies yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu rebus sampai matang / keluar kaldunya.
- Bumbu halus goreng sebentar lalu di ulek.
- Setelah diulek masak bumbu sampai tanak lalu masukan bumbu pelengkap serta irisan daun bawang kemudian tuang kedalam kaldu ayam beri gula garam dan kaldu bubuk masak hingga matang.
- Soto siap disajikan bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :