Kue kacang jadul. Kuker jadul nggk pakai margarin,mentega tapi pakai minyak goreng aja. Selamat merecook. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo. Campurkan terigu, kacang, & gula halus.
Pasalnya, cara atau resep membuat kue kacang tergolong. Bikin kue kacang lagiii. 🥜🥜 Kali ini pakai resep mamah ya,, takaran aslinya pakai gelas. Rasa kacangnya lbh berasa dr peanut butter cookies sebelumnya.
Lagi mencari ide resep kue kacang jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kacang jadul yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuker jadul nggk pakai margarin,mentega tapi pakai minyak goreng aja. Selamat merecook. #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo. Campurkan terigu, kacang, & gula halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kacang jadul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kacang jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kacang jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue kacang jadul menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue kacang jadul:
- Sediakan Bahan A.
- Siapkan 250 gr kacang tanah sangrai halus (me: manna lagi).
- Ambil 250 gr terigu pro sedang (me: segitiga biru).
- Gunakan 160 gr gula halus.
- Gunakan 175 ml minyak sayur (me: olive oil).
- Siapkan 1 sdm mentega (me: orchid cream butter).
- Sediakan Bahan B (olesan).
- Sediakan 1 kuning telur (me: telur kampung).
- Siapkan 1 sdt minyak (me: olive oil).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Resep Seblak Kembang Tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Versi jadul ini Moms ga pake selai kacang, cuma pakai kacang tanah oven / sangrai yg diblender halus + dulu mamah. Mulai dari kue nastar, kastengel, putri salju, dan sebagainya. Lalu ada satu kue jadul yang biasanya juga tak ketinggalah untuk selalu ada di atas meja saat lebaran, yaitu kue kacang. Agar momen lebaran tahun ini juga berkesan seperti tahun-tahun sebelumnya, Mama bisa loh membuat sendiri kue kacang di rumah.
Langkah-langkah membuat Kue kacang jadul:
- Campurkan terigu, kacang, & gula halus. Aduk dulu hingga rata. Masukkan mentega, aduk lagi. Masukkan minyak sedikit2 sambil diaduk hingga tekstur adonannya bisa dibentuk. Aduk menggunakan spatula..
- Pindahkan adonan ke baking paper, tutup lagi dengan baking paper, lalu gilas dengan ketebalan kurleb 1 cm. Masukkan kulkas supaya teksturnya agak keras, 1 jam..
- Jika sudah keras, keluarkan dr kulkas lalu cetak dengan ring cutter. Sisa adonan bisa dikumpulkan lalu digilas ulang & dicetak lg..
- Panaskan oven di suhu 135°C. Alasi tray dengan baking paper, taruh kue di tray, oles dengan bahan B. Kalau mau lebih mengkilap, oles 2x. Panggang di oven dengan suhu 135°C, api atas bawah, kipas menyala, selama 20 min..
- Setelah matang, tunggu 5-10 min baru dipindah ke cooling rack. Setelah dingin pindahkan ke toples..
Buat kamu yang sedang kangen dengan kue kacang jadul, kamu bisa mengikuti resep berikut. Cara mengupas kacangnya juga masih tradisional dengan menggunakan nampan. Akhirnya bernostalgia ke masa masa TKK-SD ku dulu 😀 Ntah udah berapa tahun yang lalu ya ?? Tapi rasa kue kacang ini nggak pernah terlupa :p Nggak ngerti deh kenapa disebut kue kacang, kenapa nggak cookies kacang atau kuker kacang gitu 😀. Susu Bubu. hai semuanya apa kabar semoga sehat selalu dan di mudahkan rejekinya aminn 🤲🤲 nah kalo ini saya mau membuat kue kacang jadul yang bikinya mudah bahanya juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue kacang jadul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :