Soto Ayam Kuah Kuning.

Lagi mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Siapkan Kuah soto.
2. Ambil 500 gr ayam (saya pakai bagian paha atas).
3. Siapkan 1/2 sachet bumbu instan soto merk bamboe.
4. Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu jamur dan bubuk bawang putih.
5. Sediakan 1 batang sereh.
6. Sediakan 6-8 daun jeruk.
7. Ambil 1,5 l air putih.
8. Ambil Bahan isian.
9. Siapkan 100 gr toge (karena belum pernah dapat kecambah disini).
10. Siapkan 100 gr kol.
11. Sediakan Ayam suwir.
12. Siapkan Bahan pelengkap.
13. Gunakan Daun bawang.
14. Siapkan Telor rebus.
15. Gunakan Bawang goreng.
16. Gunakan Jeruk nipis (perasan).
17. Siapkan Sambal.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Crispy yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Rebus ayam hingga matang..
2. Tumis bumbu instan soto beserta sereh dan daun jeruk. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam kuah soto..
3. Setelah itu, tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan bubuk bawang putih lalu masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap. Jika sudah, angkat ayam dan tiriskan..
4. Ayam kemudian digoreng hingga agak kuning kecoklatan. Setelah itu, tiriskan dan suwir2 daging ayam..
5. Rebus telor ayam, iris tipis kol dan daun bawang. Setelah itu, siram kol dan toge dengan air panas (optional)..
6. Jika telor sudah matang (kurleb 15 menit direbus), buang air rebusan dan ganti (rendam) dengan air dingin. Diamkan sebentar, lalu kupas telor dan belah menjadi 2 bagian..
7. Sajikan soto selagi hangat dengan bahan isian dan bahan pelengkap..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :