Mie Kocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Some recipes might add beef tripe.
All ingredients are served in a clear beef broth, while spicy sambal paste and soy sauce may be served as. Mie Kocok is an Indonesian noodle dish which is commonly found in Bandung, West Java. It consists of yellow noodles served in thick beef broth, gravel slices, bean sprouts, meatballs, lime, and sprinkled with celery slices, green onions and fried onions.
Lagi mencari inspirasi resep mie kocok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kocok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kocok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kocok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot. Some recipes might add beef tripe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kocok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kocok menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kocok:
- Gunakan 1/4 daging ayam.
- Ambil 1 lonjor sosis sapi.
- Siapkan 1 buah Mie telor.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdt lada hubuk.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Tauge besar secukupnya (saya pakai skitar 1 genggam tauge).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Porsi Jumbo yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Some recipes may add beef tripe for some extra flavors and texture. Sedia:sop kikil,baso gepeng,baso urat,baso telor,baso isi daging cingcang,aneka juice buah,minuman dingin. Alamat Mie Kocok Mang Dadeng Cabang Riau lokasinya berada di Jl. Selalu berbagi tentang pilihan kuliner populer dan terbaik di kota Bandung.
Cara menyiapkan Mie Kocok:
- Rebus ayam, dg lada, garam, penyedap, 1 daun salam, dan lengkuas geprek. Rebus hingga matang, diamkan..
- Goreng sosis hingga matang, diamkan. Halusan bawang putih dan merah, serta jahe..
- Rebus mie dengan tauge hingga matang +- 4menit. Diamkan..
- Tumis bumbu halus dg 1 daun salam. Masukkan air rebusan ayam. Masukkan mie dan tauge. Aduk, tes rasa..
- Hidangkan selagi hangat dan tambahkan ayam rebusan tadi dengan sosir goreng..
Menu Mie Kocok sebagai makanan yg cukup merakyat sehingga tetap menarik untuk dili. Mawar Jembatan Merah, Bogor Indonesia + Add phone number + Add website + Add hours. Find Mie Kocok Bandung menu, photo, reviews, contact and location on Qraved Related Searches. mie kocok pak husen bogor • mie kocok pak husen bogor photos • mie kocok pak husen bogor location • mie kocok pak husen bogor address • Mie Kocok Kaki Sapi Pak Ade. Closed now : See all hours. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kocok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :