Soto Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Gunakan 250 gr daging ayam (aku pake paha atas, 2 pcs).
2. Gunakan 50 gr bihun.
3. Gunakan 2 btg wortel iris tipis.
4. Ambil 50 gr toge.
5. Sediakan 4 btg daun bawang, potong 1cm.
6. Gunakan 1 btg sereh geprek.
7. Gunakan Seruas lengkuas geprek.
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk buang batang tengahnya.
9. Ambil 1 ltr air.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Gunakan Secukupnya gula.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Ambil 8 btr bawang merah.
14. Ambil 4 btr bawang putih.
15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Sediakan 1/4 sdt ketumbar halus.
17. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
18. Sediakan 1 cm jahe.
19. Sediakan Bahan pelengkap:.
20. Siapkan Keripik kentang.
21. Sediakan Bawang goreng.
22. Siapkan Jeruk nipis.
23. Ambil Bawang goreng.
24. Ambil Kecap manis.
25. Siapkan Sambal.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Telur Dadar Buncis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Potong-potong ayam, 1 bagian ayam jadi 3 pcs.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang..
3. Masukkan daging ayam, masak sampai daging berubah warna..
4. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Setelah air mendidih, Tambahkan daun bawang iris, garam dan gula secukupnya, jangan lupa tes rasa..
5. Pisahkan daging ayam dari kuah soto. Goreng daging ayam sampai kecoklatan, sisihkan..
6. Rebus/siram bihun dengan air panas, sisihkan.
7. Rebus wortel sampai matang, sisihkan..
8. Rendam toge dengan air panas kurleb 5 menit.
9. Tata di mangkok bihun, wortel, toge dan daging ayam (bisa di suwir atau utuh) kemudian siram dengan kuah soto yang mendidih..
10. Tambahkan bahan pelengkap, soto siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :