Semur tahu telur. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Tak hanya daging, bahan lain yang lebih mudah dimasak seperti telur dan tahu juga bisa Mama jadikan semur.
Sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur tahu telur menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur tahu telur:
- Sediakan 5 tahu belah dua serong, goreng.
- Sediakan 5 buah telur, rebus, kupas dan goreng.
- Siapkan 6 siung bawang merah haluskan.
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 4 cabe keriting, haluskan.
- Gunakan 3 buah kemiri, haluskan.
- Ambil 1/4 pala, haluskan.
- Ambil 1 sdt bubuk ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 3 sdt kecap manis.
- Ambil 1 batang sere, gepret.
- Sediakan 3 ruas lengkuas, gepret.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan 3 sdm minyak.
- Ambil 1 cabe merah besar, iris.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asem surabaya yang Enak Tips Anti Gagal
Selain itu, kandungan isoflavon dalam tahu juga dipercaya bisa bantu cegah kanker payudara. Dibumbui dengan AJI-NO-MOTO®, rasa hidangan ini dijamin umami!</p> Tambahkan telur rebus yang telah dikupas ke dalamnya satu per satu. Masukkan potongan tahu, kecap manis, dan bawang prei ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat.
Cara membuat Semur tahu telur:
- Panaskan minyak masukkan bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Tambahkan irisan cabe besar dan cabe giling.
- Tambahkan semua bumbu lainnya timis hingga harum.
- Tambahkan air sedikit agar tidak gosong.
- Masukkan tahu dan telur aduk2 agar warna bumbu meresap ke tahu dan telur.
- Tambahkan air secukupnya... aduk2 sebentar dan koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa. Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Resep Masakan Keluarga: Semur Tahu Telur yang Manis dan Gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :