Soto Ayam kuah kuning.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kuah kuning memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam kuah kuning:

1. Ambil Bumbu halus :.
2. Gunakan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Gunakan 5 biji kemiri.
5. Gunakan 1 ruas jahe.
6. Ambil 1 ruas kunyit (saya pake secukupnya kunyit bubuk).
7. Gunakan Daun jeruk.
8. Ambil Daun salam.
9. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
10. Gunakan Bahan pelengkap :.
11. Siapkan 3 potong ayam (kalau saya sdh di ungkep).
12. Sediakan 3 butir telur rebus.
13. Ambil secukupnya Soun.
14. Gunakan secukupnya Tauge.
15. Gunakan Kol iris tipis secukupnya.
16. Gunakan Jeruk nipis.
17. Sediakan Daun bawang, daun seledri.
18. Sediakan Bawang goreng.
19. Gunakan Kerupuk udang (sesuai selera).
20. Ambil Bahan sambel :.
21. Ambil 10 biji cabe rawit.
22. Gunakan 2 siung bawang putih.
23. Gunakan Gula garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica khas Manado yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuah kuning:

1. Haluskan bumbu. Kemudian tumis, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai wangi angkat titiskan. Didihkan air kurang lebih 1 1/2 liter jika sudah mendidih masukkan bumbu halus. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa didihkan..
2. Siapkan bahan pelengkap. Goreng ayam yang sdh di ungkep. (Bisa juga ayam mentah dimasukkan ke kuah soto dimasak bersamaan) suir2 ayamnya sisihkan. masukkan tulang ayam ke kuah..
3. Rebus telur, potong2 kol, bersihkan toge (lebih bagus pake touge mini) iris daun bawang dan seledri, siram soun dengan air panas (jangan terlalu lama terendam air panas) buang airnya sisihkan. Potong jeruk nipis..
4. Untuk sambel nya. Ulek cabe rawit dan bawang putih tumis dengan sedikit minyak jika sudah wangi masukkan air gula garam didihkan angkat dan sisihkan.
5. Untuk penyajian. Siapkan mangkok masukkan kol, tauge, soun, suiran ayam, potong2 telur rebus, siram dengan kuah kuning yg telah mendidih tambahkan daun bawang,seledri dan bawang goreng, iris jeruk nipis, peras. Tambahkan sambel sesuai selera dan kerupuk udang. Sajikan hangat dengan nasi..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :