Garang Asem Ayam. garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih.
Garang Asem Ayam merupakan salah satu olahan ayam yang dikukus dengan daun pisang.
Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
garang asem ayam kampung garang asem ayam tanpa santan garang asem ayam seger asem-asem ayam garang asem ayam kuah Resep 'garang asem ayam' paling teruji. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ayam:
- Gunakan 1/4 kg dada ayam.
- Siapkan Daun pisang.
- Gunakan 200 ml santan (65ml santan sachet dan air 135ml).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu iris.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 batang serai.
- Gunakan 2 buah tomat hijau.
- Ambil 4 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 8 buah cabai rawit.
- Ambil 4 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Klasik Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cita rasa gurih dari santan dan kaldu ayam berpadu dengan kesegaran belimbing wuluh menjadikan makanan ini segar di mulut Anda. Garang asem ayam sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat dan pedas. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Cuci bersih ayam dan potong kotak 2x2cm atau sesuai selera ya..
- Cuci bersih bumbu dan iris semuanya, untuk serai potong dan geprek. Note: untuk cabe saya biarkan utuh tidak diiris..
- Susun daun->plastik->daun dan isi bumbu iris serta ayam. Taburi garam, gula, dan penyedap rasa di atasnya. Kemudian tambahkan 50 ml santan. Pastikan semua bahan sudah masuk disetiap bungkusnya ya. Bungkus daun menggunakan tusuk gigi atau straples supaya santan tidak tumpah. Penggunaan plastik tujuannya supaya santan tidak rembes..
- Rebus kurang lebih 45 menit agar matang sempurna. Sajikan selagi hangat dengan nasi. Dijamin seger dan menghabiskan banyak nasi 😁.
Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Kali ini, aku ingin berbagi satu resep Garang Asem Ayam yang tidak kalah sedapnya namun berimbang secara sisi sehatnya. Alih-alih menggunakan santan secara keseluruhan, kali ini aku menambahkan susu cair rendah lemak sebagai penyeimbangnya. Bagi pecinta rasa yang otentik, sulit memang untuk mengganti santan sebagai elemen utama. Resep GARANG ASEM AYAM Garang asem akan didominasi rasa gurih dan asam yang segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :