Opor Ayam. Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato).
Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.
You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 1/4 kg tulangan ayam.
- Ambil Air.
- Ambil 🌺Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 miri.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Siapkan Seruas kunir.
- Siapkan 🌺Bumbu cemplung:.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Gunakan 5 helai daun jeruk.
- Ambil Kayu manis.
- Ambil Jahe.
- Gunakan Laos.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Ambil 1 bh santan instan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Teriyaki ala Hokben yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Let cool, then grind in a spice grinder. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam:
- Cuci daging, buang kulit dan jeroan. Masak dg sedikit air sampai mendidih. Buang airnya. Tuang air lagi secukupnya. Tunggu daging empuk..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, laos, daun salam, daun jeruk, kayu manis. Beri sedikit air, masukkan ke rebusan daging dlm kondisi mendidih..
- Masukkan garam, kaldu jamur, gula merah, santan. Tes rasa. Tunggu bumbu meresap. Pindah ke mangkok saji taburi bawang goreng (stokku habis).
It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :