Soto Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada dan paha atas.
2. Sediakan 2 bks soun jagung.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 5 bh bawang merah.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 ruas jahe (sya skip).
8. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Sediakan 3 bh kemiri.
11. Ambil 4-5 lbr daun jeruk.
12. Gunakan 2 lbr daun salam.
13. Sediakan 2 tangkai serai.
14. Gunakan 2 iris lengkuas (me skip).
15. Ambil 2 tangkai daun bawang bagian hijaunya.
16. Sediakan 1 bh tomat merah.
17. Ambil secukupnya Bawang goreng.
18. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
19. Gunakan secukupnya Air.
20. Ambil secukupnya Garam.
21. Sediakan secukupnya Gula pasir.
22. Gunakan Kaldu bubuk (sy skip).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Telur Dadar Spanyol (Spanish Omelette) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Cuci ayam lalu rebus dg air dan beri garam sedikit, dau salam, daun jeruk...
2. Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai kering dan harum.. tambahkan serai & lengkuas geprek...
3. Masukan tumisan bumbu dlm kuah ayam yg sedang direbus, masak sampai ayam matang, jgn lupa beri garam, gula dan kaldu bubuk.. tes rasa...
4. Ambil ayam dr kuah, tiriskan lalu goreng.. selagi menggorng ayam, seduh soun dg air panas lalu tiriskan...
5. Tata soun dlm mangkuk, lalu siram dg kuah soto. Beri suiran daging ayam goreng, bawang goreng, daun bawang yg diiris2, dan tomat.. sajikan selagi panas...
6. Save photo.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :