Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry). Resep Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry). Hari ini saya membagikan resep makanan jepang yang sangat disukai anak anak, dan bisa dibuat dengan bahan sederhana. Semoga dapat menjadi inspirasi 😊 #MauBelajarMoto Japanese Curry with Chicken Katsu and Soft Omelette

Biar chicken katsu-mu sukses, pilih ayam fillet dengan ketebalan yang pas, gak terlalu tebal. Chicken Katsu Curry merupakan hidangan kari Jepang dengan chicken katsu, irisan daging ayam yang dibalut tepung renyah. Disajikan di atas nasi hangat dengan kuah kari yang.

Anda sedang mencari ide resep ayam kari katsu (chicken katsu curry) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kari katsu (chicken katsu curry) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry). Hari ini saya membagikan resep makanan jepang yang sangat disukai anak anak, dan bisa dibuat dengan bahan sederhana. Semoga dapat menjadi inspirasi 😊 #MauBelajarMoto Japanese Curry with Chicken Katsu and Soft Omelette

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kari katsu (chicken katsu curry), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kari katsu (chicken katsu curry) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kari katsu (chicken katsu curry) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry) menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry):

1. Siapkan 100 gram dada ayam.
2. Sediakan 50 gram jamur tiram.
3. Siapkan 50 gram kentang.
4. Sediakan 50 gram zukini.
5. Ambil 1/2 buah paprika merah.
6. Ambil 1/2 buah paprika hijau.
7. Gunakan 3 sdm kecap asin jepang.
8. Ambil 2 sdm saus tiram.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Gunakan secukupnya Lada.
11. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
12. Siapkan 1 buah selada.
13. Siapkan Bahan kari.
14. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
15. Siapkan 3 sdm margarin.
16. Sediakan 50 gram tepung terigu.
17. Gunakan 100 ml kaldu ayam.
18. Gunakan 2 sdm kari bubuk.
19. Gunakan 1 buah apel.
20. Gunakan 3 sdm madu.
21. Sediakan Bumbu ayam goreng.
22. Gunakan Tepung bumbu instant.
23. Siapkan Bread crump (tepung remahan roti).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pempek ikan ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Potong chicken katsu menjadi bagian yang lebih kecil dengan bentuk memanjang. Tuang curry yang sudah kita masak tadi. Lalu tambahkan juga potongan chicken katsu di atas nasi. Jadi, deh menu akhir bulan kita.

Cara menyiapkan Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry):

1. Cara membuat kari.
2. Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, tumis hingga lembut.
3. Masukkan tepung terigu, masak hingga harum dan kecoklatan kemudian masukkan kaldu ayam masak hingga mengental, tambahkan kari bubuk, madu dan parutan apel. Kemudian masak hingga mengental dan sisihkan..
4. Marinate dada ayam dengan garam dan merica tanpa perlu di potong, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
5. Siapkan tepung bumbu kering. Dan tepung bumbu basah (tepung bumbu kering ditambah sedikit air sampai kekentalannya sesuai keinginan), dan siapkan tepung bread crumb (tepung remahan). Kemudian tangkupkan ke tepung bumbu kering, kemudian celupkan ke adonan tepung basah. Dan baluri dengan bread crumb sampai melapisi semua permukaan ayam. Panaskan minyak di wajan, setengah panas, kemudian masukkan ayam (pastikan minyak jangan terlalu panas supaya ayam tidak cepat gosong dan matang sempurna)..
6. Setelah ayam kecoklatan dan matang sempurna angkat dan tiriskan, biarkan 10 menit untuk resting, kemudian iris ayam horizontal dengan pisau tajam masing masing 0.5 centi meter dan sisihkan..
7. Potong kotak kotak zukini, kentang, paprika merah dan paprika hijau, iris tipis jamur tiram dan sisihkan..
8. Panaskan minyak diwajan, tumis kentang terlebih dahulu selama 3 menit, kemudian tutup, setelah kentang setengah masak, masukkan zukini dan potongan paprika, tunggu sampai layu, tambahkan air 300 ml. Masukkan pasta kari yang telah di buat, rebus hingga kaldu mengental dan sesuai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan 3 sdm kecap asin jepang, 2 sdm saus tiram, lada dan garam secukupnya, setelah kaldu kari mendidih dan mengental sesuai keinginan, angkat dan sisihkan.
9. Setelah kaldu kari dan ayam selesai dimasak, sajikan chicken katsu dengan nasi putih, selada dan kari, hias sesuai keinginan.

Nah, itu tadi resep chicken katsu curry ala Jepang yang bisa jadi menu penyelamat kita di akhir bulan. Press down firmly with the palm of your hand to slightly flatten each chicken breast. Place them in a bowl, pour over the buttermilk, add the curry powder and a pinch of sea salt, crush in the garlic, then toss to coat. Nah, chicken katsu curry bisa menjadi alternatifnya. Menyantap gurihnya chicken katsu ditambah dengan bumbu kari yang kental pasti enak banget nih, Moms!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kari Katsu (chicken katsu curry) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :