Soto Ayam Kuah Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Ambil 1/4 kg ayam (me : bagian sayap).
2. Siapkan 2 telur ayam.
3. Gunakan Mi soun.
4. Ambil Air putih.
5. Ambil Minyak goreng untuk menumis.
6. Ambil 👉 bumbu halus.
7. Siapkan 9 butir bawang merah.
8. Siapkan 2 butir bawang putih.
9. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar.
10. Gunakan 1 cm jahe.
11. Gunakan 1 cm kunyit.
12. Ambil 1/2 butir kemiri.
13. Siapkan 1 cm lengkuas.
14. Gunakan Garam.
15. Sediakan 👉 bahan cemplung.
16. Sediakan Daun bawang.
17. Sediakan Daun seledri.
18. Gunakan 1 batang Sereh.
19. Ambil 3 lembar daun jeruk.
20. Sediakan Gula, Royco ayam.
21. Gunakan 👉 bahan sambal soto.
22. Ambil 1 cabai merah kriting.
23. Gunakan 5 cabai merah rawit.
24. Ambil 1/2 butir bawang merah.
25. Siapkan 1/4 butir bawang putih.
26. Ambil Garam.
27. Siapkan Gula.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning:

1. Menyiapkan kaldu ayam. Cuci bersih ayam dan rebus sebentar. Buang airnya dan ganti dengan air yang baru. Tambahkan daun seledri dan daun bawang secukupnya. Rebus kembali sampai ayam setengah empuk..
2. Sementara kaldu belum jadi. Haluskan semua bahan bumbu halus..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah halus, sereh, dan dan daun jeruk..
4. Setelah baunya wangi, masukkan kaldu dan ayam. Jika sekiranya bumbu sudah meresap, tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Jangan lupa tambahkan pula gula dan royco..
5. Pastikan rasanya sudah pas. Kemudian angkat dan taburkan bawang goreng. Sajikan selagi panas dengan telur rebus dan soun yang sudah direndam air hangat sebagai pelengkap..
6. Sambalnya...... Rebus semua bahan sambal kecuali garam dan gula sampai layu. Kemudian uleg dengan menambahkan garam dan gula. Sambal soto siap... 😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :