Soto Ayam Kuning.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Kuning:

1. Siapkan fillet Daging ayam.
2. Siapkan Garam.
3. Gunakan Merica.
4. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
5. Sediakan 2 buah Kemiri.
6. Sediakan 1 cm Jahe.
7. Gunakan 2 cm Kunyit.
8. Sediakan Daun Jeruk.
9. Ambil Laos.
10. Gunakan Serai.
11. Ambil Gula.
12. Gunakan Telur Ayam.
13. Sediakan Kol.
14. Gunakan Daun Bawang.
15. Gunakan Bihun/Soun.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam Susu Gurih yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning:

1. Rebus daging ayam fillet, tambahkan garam dan merica. angkat lalu suwir.
2. Haluskan bawang putih 4 siung, kemiri 2, jahe 1cm, kunyit 2cm lalu tumis.
3. Tuang air kaldu bekas rebusan ayam ke dalam bumbu halus.
4. Tambahkan daun jeruk,laos, serai.
5. Tambahkan gula, garam, merica secukupnya.
6. Rebus hingga mendidih lalu angkat dan sajikan..
7. Rebus telur ayam (10-15 menit) kupas lalu potong.
8. Iris tipis kol.
9. Potong/rajang daun bawang.
10. Rebus bihun atau soun (bila ada) – pisahkan.
11. Campurkan kuah dengan bahan pelengkap (diresep ini pelengkap dan kuah sengaja dipisah agar tahan lama dan lebih segar).
12. Siap untuk disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :