Pisang Bolen. Buy Home Furniture & Decor Online Now. Pisang (banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences.

It is simple and easy to make. Isi adonan dengan pisang raja, potongan keju, dan ceres, kemudian tutup dan lipat adonan. Pastikan pisang bolen tertutup adonan dengan sempurna agar isian tidak keluar saat dipanggang.

Anda sedang mencari ide resep pisang bolen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Buy Home Furniture & Decor Online Now. Pisang (banana) Bolen is Indonesian baked bread pastry with crust layers similar to those of croissant, baked flour with butter or margarine layers, filled with cheese and banana. The cake demonstrate European pastry influences.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pisang bolen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pisang bolen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pisang Bolen memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pisang Bolen:

1. Sediakan Adonan A.
2. Ambil 100 gram terigu protein tinggi (saya: cakra).
3. Gunakan 75 gr margarin (bisa mix butter (sy 40gr margarin, 35gr butter)).
4. Ambil 1 sdm minyak goreng.
5. Siapkan Adonan B.
6. Sediakan 200 gr tepung protein.tinggi (sy : cakra).
7. Siapkan 75 gr margarin (bisa mix dg butter).
8. Sediakan 50 gr gula pasir di blender dahulu agar halus.
9. Gunakan 80 gr susu cair (UHT) full cream.
10. Ambil Isian.
11. Siapkan Pisang raja/kepok.
12. Gunakan Bebas..Bisa potongan coklat (sy: DCC), meses, nutella, keju, dll.
13. Sediakan Olesan.
14. Sediakan 1 buah kuning telur dicampur 1 sdm susu cair.
15. Sediakan Taburan.
16. Gunakan Bebas, bisa meses, keju, bahkan polosan aja juga ok.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bolen Pisang Coklat Keju Meg yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah itu, olesi dan taburi pisang bolen dengan topping sesuai selera. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.

Cara menyiapkan Pisang Bolen:

1. Campur adonan A sampai rata, lalu dibungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas 15 menit..
2. Campur adonan B sampai rata, lalu dibungkus dengan plastik wrap, simpan di kulkas 15 menit..
3. Bagi adonan A menjadi misal 12 atau 14 bulatan kecil2. Begitu juga dg adonan B..
4. Gilas 1 bulatan adonan B menjadi persegi sekitar 10x10cm, lalu letakkan 1 bulatan adonan A ditengahnya, lalu bungkus seperti bungkus amplop. Lalu gilas lagi, dan gulung. Lalu gilas sekali lagi dan gulung. Sisihkan. Lakukan yg sama untuk tiap bulatan adonan A dan B..
5. Ambil satu gulungan adonan, gilas datar, isi dg pisang dan coklat (atau keju/meses/nutella). Lalu bungkus seperti amplop. Pastikan terbungkus sempurna agar coklat tidak bocor saat di oven (sy masih PR juga ini bungkusnya krn beberapa masih ada yg bocor coklatnya😁). Lakukan sampai habis adonannya..
6. Panaskan oven 200°C selama min 15 menit api atas bawah, dan siapkan loyang diolesi margarin..
7. Sebelum dipanggang, olesi bolen dengan campuran kuning telur dan susu..
8. Panggang di oven api atas bawah suhu 180-190°C selama 20 menit. Setelah itu keluarkan, oles lagi dg bahan olesan dan taburi topping (meses atau parutan keju). Panggang lagi 20 menit suhu 180-190°C..
9. Pisang bolen siap dinikmati 😊.
10. Note utk bahan isian yaitu pisang: jika pisang belum terlalu matang, bisa dipanggang sebentar dg margarin di atas teflon, angkat dan taburi sedikit gula pasir. Tapi jika pisang sudah matang, tidak perlu..

Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Tentunya hal tersebut mampu menawarkan rasa yang tiada duanya. Ada banyak varian rasa yang bisa kamu nikmati. Mulai dari bolen pisang pandan, bolen. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉Maaf lama y.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang bolen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :