Soto ayam kuning.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kuning menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
- Siapkan 250 gr dada ayam.
- Sediakan 200 gr bihun.
- Sediakan 1 genggam toge.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Ambil 200 gr kol yang sudah di iris tipis-tipis.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu utuh :.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang daun serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa (me bumbu soto instan).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning:
- Rebus ayam kedalam air mendidih selama 20_25 menit sampe ayam benar-benar matang.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi setelah wangi masukan ke air mendidih.
- Tambahkan bumbu utuh (serai dan lengkuas geprek terlebih dahulu), gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa lalu rebus kembali.
- Lalu angkat daging ayam, dinginkan untuk bahan Suir ayam, lalu masukan daun bawang kedalam kuah soto.
- Tata bihun,toge,kol, Suir ayam, jeruk nipis,tomat di atas mangkuk lalu taburi kuah soto..
- Soto ayam telah jadi, siap untuk di nikmati, selamat mencoba.
- Video lengkap nya bisa di liat di YouTube, jgn lupa subscribe untuk melihat video terbaru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :