Rica-rica ayam simple. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.

Sedang mencari ide resep rica-rica ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica ayam simple menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica ayam simple:

1. Siapkan Daging ayam (Saya beli yang bungkusan,1 Bks) dipotong-potong.
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Sediakan Daun bawang secukupnya dipotong kecil-kecil.
4. Ambil Bumbu-bumbu :.
5. Siapkan secukupnya Jahe.
6. Gunakan secukupnya Kunyit.
7. Gunakan secukupnya Gula merah.
8. Sediakan 2 biji Cabe rawit.
9. Ambil biji Kemiri.
10. Siapkan 5 siung Bawang merah.
11. Sediakan 3 siung Bawang putih.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sarden Homemade (Real ikan sarden) #101 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Add the chicken and cook half-done. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica ini tidak terlalu pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica ayam simple:

1. Balurkan daging ayam menggunakan air jeruk nipis, aduk-aduk,tunggu hingga 15 menit.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Setelah itu,panaskan sedikit minyak goreng dan masukkan bumbu yang telah dihaluskan,aduk-aduk hingga agak matang.
4. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga bumbu tercampur,dan jangan lupa beri air.
5. Tambahkan gula merah,jika kurang asin bisa ditambahkan garam (sesuai selera) dan daun bawang yang telah dipotong-potong.
6. Kemudian tutup,tunggu hingga matang..

Selain karena suami kurang suka pedas, di kulkas juga tidak ada stock cabe rawit merah. Jadi kalau suka pedas, silakan tambahkan cabenya. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :